Yumurta Hakkinda Bilmediklerimiz

Yumurta hakkında bilmediklerimiz

Yumurta, besinler içerisinde en kaliteli proteini bünyesinde bulunduran, A, D, E ve B grubu vitaminler başta olmak üzre birçok faydalı vitamin içeren önemli bir besin kaynağıdır. Yumurtanın saymakla bitmeyen faydaları dışında bilmediğimiz birçok özelliği daha var. İşte bunlardan bazıları...

Yumurta Yerken Dikkat!

Vitamin, mineral ve protein deposu olarak bilinen yumurtanın, bilinmeyen birçok yönünün olduğu ortaya çıktı. Ayrıca yumurtayı tüketirken de dikkat etmeniz gereken noktalar var. Yumurta satın alınırken, soğuk ortamda saklanıyor olmasına, kabuğunun temiz, düzgün görünüşlü, yeterli kalınlıkta ve az pürüzlü olmasına dikkat edilmesi gerekiyor.

Denizlerdeki köpekbalığı türlerinin sayısı hızla artıyor... Bu ne anlama geliyor? 'Bu gizemi çözmemiz uzun zaman aldı'

İnsanlık okyanusların derinliklerine indikçe yeni köpekbalığı türleri keşfediliyor. Bilim insanlarının inceledikleri köpekbalıkları arasında 100 yıl önce yakalanmış olan da var bugün ilk kez karşılaşılan da... Özellikle son 40 yıldaki artış dikkate değer. Peki bu ne anlama geliyor?