Yaprak Bezelye Tavasi

Etli yemeği de olur, tavası da!

En sevdiğim mevsim sebzelerinden biri bezelye... Genellikle patatesli ve havuçlu yemeğini yaparız ama bana sorarsanız etlisinin tadı bir başka. Mevsimi kısacık yaprak bezelyeyiyse mısır unuyla pişirmeyi seviyorum.

36 saatte Bangkok

Bangkok’ta ilk öğrenilen Tayca sözcüklerden biri farang, yani yabancı. Tayland’ın başkenti, kutsal yapıları kadar kışkırtıcı özellikleriyle her yıl 20 milyon farang çekiyor. Dünyanın en popüler turistik merkezlerinden. Otellerde, restoranlarda, Siam Square’deki klimalı dev AVM’lerde, Chatuchak pazarında, Budist tapınağı Wat Pho ya da Wat Arun’da tanıdıklarınıza rastlarsanız şaşırmayın.

Çınar yaprağında Ege’nin yaz lezzetleri

Gökyüzünden bakıldığında denize atılan bir çınar yaprağına benzeyen Midilli, Edremit Körfezi’nin yanı başında. Ayvalık, Foça, Dikili’den günlük feribot seferleriyle 1,5 - 2 saat uzaklıkta.