Yabani Orkide
yabani-orkide’a ait tüm site haberleri
Dağların yamacına kurulmuş bir Ege masalı
Herkesin tatilden beklentisi farklı; ancak dünya artık çevreye duyarlı, yerel ekonomiye, doğal ve kültürel mirasın korunmasına, bölge halkının yaşam kalitesinin artmasına katkı sağlayan turizmi destekliyor. Yani ‘sürdürülebilir seyahat’i. İzmir’in doğa ve kültür zenginliğiyle şaşırtan ilçesi Tire, tam böyle bir destinasyon.
#Ferdi AKARSU
Salep Nasıl Yetişir? Salep Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?
Osmanlıdan günümüze kadar ulaşan ve geleneksel damak tadını koruyan salep, yediden yetmişe herkese hitap eden bir içecektir. Tarçın ile birlikte tüketilen salep içeceği, hoş kokusuyla tüketilmesi sağlıklı bir içecektir. Bu içeceğin ham maddesi salep nasıl yetiştirilir ve ülkemizde en çok nerede yetişir tüm detaylarıyla derledik.
#Salep Nasıl Yetişir
Toros Dağları'nda yetişen orkide bitkisinin köklerinden elde ediliyor, kışın yok satıyor
Bucak'ta Toros Dağları'nda köylülerin topladığı yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep kış aylarında sıkça tüketiliyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Gazeteciler Günü’nde gazetecilere salep ikram edip 'Bu çarşı pazar değil, hakiki Bucak salebi' demesiyle gündeme gelen Bucak salebi, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
#Salep
Çalışkan, gönüllü, acemi çiftçiler aranıyor!
Hem ekim-dikim ve hayvan bakımı gibi çiftlik işlerini öğrenmek hem de doğanın içinde olmak istiyorsanız TaTuTa (Tarım, Turizm, Takas) ağına göz atın ve gönüllü olun. Sizin için hazırladığımız listeden ya da tatuta.org adresinden kendinize uygun bir çiftliği seçip misafir olabilirsiniz. Tabii seyahat kısıtlamalarını göz önünde bulundurun. En iyisi kendi şehrinizdeki çiftliği seçin!
#Gazetehaberleri
100 gramı bütün kış yeter! Cumhurbaşkanı Erdoğan gazetecilere ikram edince...
Burdur’un Bucak ilçesinde Toros Dağları’nın yüksek kesimlerinde yetişen yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Yapışkan özelliği, tadı ve aromasıyla diğer saleplerden farklı olan Bucak salebinin kilosu, 700 liraya ulaştı.
#Burdur
Toroslardan gelen lezzet Bucak salebi Cumhurbaşkanı Erdoğan'a ikram edilince çok ünlü oldu
Burdur Bucak'ta, Toros Dağlarının yüksek kesimlerinden özenle toplanan yabani orkide bitkisinin yumrularından elde edilen salep, kış aylarının vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. Ünü ülke geneline yayılan yapışkan özelliği, tadı ve aroması diğer saleplerden farklı olan Bucak salebinin kilosu, 600 liraya ulaştı...
#Burdur
Her dondurma, 'Maraş dondurması' diye satılamayacak
KAHRAMANMARAŞ Ticaret ve Sanayi Odası (KMSTO), Türk Patent Enstitüsü’ne başvurarak şehrin en önemli simgelerinden ve markalarından olan Maraş Dondurması’nı aldı. Oda Başkanı Serdar Zabun, bundan sonra dünyaca ünlü markalar da dahil herkesin her dondurmayı ’Maraş dondurması’ diye satamayacağını belirterek, "Bu konuyla ilgili denetim kurullarımız olacak, cezai haklarımız var" dedi.
#Maraş Dondurması
Yabani orkide toplayanlara 327 bin lira ceza
Erzincan’da nesli tehlike altında olup, korunması gereken bitki türleri arasında yer alan endemik yabani orkide toplayan 8 kişi yakalandı. Salep yapımında kullanılan yabani orkide bitkisini toplayanlara kişi başı 40 bin 913 lira olmak üzere, toplamda 327 bin 300 TL idari para cezası uygulanacak.
#Erzincan
