Vedat Mekik
vedat-mekik’a ait tüm site haberleri
Çanakkale Belediyespor 6 oyuncu transfer etti
Belediyespor, Ereğli Belediye'den Aslı Yılmaz, Salihli Belediyespor'dan Ayşe Gürel, Tireboluspor'dan Aysun Üstün, Rota Koleji takımından Kardelen İpek Sümer ve Müge Ocakçı ile Altınoluk Belediyespor takımından Elif Boran ile birer yıllık sözleşme imzaladı.
Sosyal medyada popülerlik uğruna mutfak kültürümüze zarar mı veriyoruz?
Dev künefeler, kebaplar, pirinç pilavı üstüne işkembe, balkabağı içinde ahtapot, yıllardır şerbetiyle tükettiğimiz klasik tatlıların üzerinde çikolata sosları… Adana kebabın, bonfilenin, burgerlerin, köftelerin ve her tür etin üzerinde bir çedar sosu şelalesi… Geçen hafta ‘Yemek Terörü’ adlı Twitter hesabı, ‘Star Wars kostümüyle cağ kebabı kesen bir ustanın videosunu paylaşıp “Halkımız artık normal sunum istemiyor. Bu olanların başka bir açıklaması yok çünkü” diye yazdı. Gerçekten öyle mi? Şeflerimize ve yemeklerimize ne oldu? Türk mutfağı çedar peyniri istilası altında mı? Yemeklerdeki bu dönüşüm nasıl başladı, neden artarak büyüyor, kalıcı olacak mı? Şeflere, gastronomi yazarlarına ve müşterilere sorduk.
#Star Wars
Elektrikler ne zaman gelecek? 5-6 Ocak BEDAŞ planlı elektrik kesintisi programı
Elektrikler ne zaman gelecek sorusunun yanıtı İstanbul'un farklı semtlerinde yaşayan birçok vatandaş tarafından sorgulanan ve araştırılan konular arasında yer almaya devam ediyor. Hafta sonu izin günlerinde evde plan yapmak isteyen vatandaşlar, aksilik yaşamamak için BEDAŞ'ın planlı kesinti programına bakıyor. İşte, 5-6 Ocak BEDAŞ planlı elektrik kesintisi programı.
#Elektrik Kesintisi
Gurmeler, akademisyenler, yemek yazarları, şefler ve işletmecilerden oluşan 100 kişilik dev gastronomi heyeti seçti: Türkiye'nin en lezzetli 100 yemeği
Yüzlerce yıllık birikim, devasa bir külliyat, kuşaktan kuşağa aktarılan pratikler... Türkiye’nin lezzet hazinesi, kimilerine göre yeryüzünün en zengin birkaç mutfağından biri, pek çoğumuza göre de en güzeli. Peki bütün bu güzeller içinde en güzel 100 hangileri? Artık tereddüde gerek yok: Gastronomi düzeyi tartışılmayacak büyük bir heyet bunları sizin için belirledi.
#Türkiye'nin En Lezzetli 100 Yemeği
İnadına Göztepe
Yarın 19 Mart.. Baştan sona bir tarih olan bir camianın önder kuruluşu Göztepe A.Ş.'nin, olağanüstü genel kurulu yapılacak. Bu kongre, ya kurtuluşun, ya sona erişin hikayesini yazacak. Şirkete kayyum olarak atanan kulübün eski yelken sporcusu Prof.Dr.Gündüz Balkan, eski öğrencisi Yaşar Aksoy'a içini döktü, tüm Göztepelileri mücadeleye çağırdı.