Vareniki Ukrayna mutfağına ait bir çeşit mantıdır. Adını katlama şeklinden alır. Yarım ay şekli verilen mantıların adı vareniki olur, yüzük şeklini verince ise pelmeni denir. Pelmeni'yi Rus mutfağına ait genelde kıymalı olan büyük mantılar olarak da hatırlayabilirsiniz.
#Ukrayna MutfağıGüzel lezzetler için illa pahalı restoranlara gitmeye gerek yok. Avrupa’da ayaküstü atıştırmalıklarla, üstelik birkaç liraya midenizi bayram ettirebilirsiniz. Yolunuz düşerse tadına bakmadan dönmemeniz gereken tatlı ve tuzlu sokak lezzetlerini derledik. Kilo almaktan korkanlar için kalorileri eklemeyi unutmadık.
#Oliebollen Tarifi