Turkiye Ari Yetistiricileri Merkez Birligi Baskani

Balda tağşiş tarihe karışıyor

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, organik moleküllerin yapıları ve kimyasal özellikleri hakkında bilgi veren nükleer manyetik rezonans (NMR) cihazının 2024 yılından itibaren Türkiye’de kullanılacağını ve tüm balların bu cihazdan geçerek saflığının kontrol edileceğini söyledi.

Çam balının da küresel iklim değişikliği vurdu

İhraç ettiğimiz tek balın çam balı olduğunu ve üretimin yüzde 85’ini Muğla’nın gerçekleştirdiğini aktaran Barış Saylak, değişen iklim koşulları nedeniyle azalan çam balından maddi kaybı önlemek amacıyla bal yan ürünleri üretimine başladıklarını aktardı.

Zeytinyağının yeni temsilcileri

Daha 2000’li yılların başına kadar İzmir zeytinyağı piyasasında ‘dökme yağ’ olarak işlem gören Milas zeytinyağının ‘makus talihi’, Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nın önce 24.06.2014 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan, ardından 23.12.2020 tarihinde Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret almasıyla birlikte işler değişmiş. Burada Ali Osman Menteşe’den söz etmemiz gerekiyor. Çünkü o öncü olmuş.

Kapıdaki tehlike: Kuraklık ve gıda krizi

Nisanda tarımsal kuraklık yaşayan 22 ilin sayısı haziranın ilk haftasında 52’ye çıktı. Hububat ve baklagiller çok etkilendi. Kuruyan göl ve nehirler de cabası. Kıtlık yaşanmaması için “Üreticiler desteklenmeli ve üzerinde üretim yapılmayan bir karış toprak kalmamalı”.

Eğitimler çiflikte devam ediyor

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), Ankara Üniversitesi (AÜ) Veteriner Fakültesi ve Ankara Arı Yetiştiricileri Birliği’nin iş birliğinde kurulan ‘Arıcılık Akademisi’nde verilen teorik ve pratik eğitimlere arı üreticileri yoğun ilgi gösteriyor.

Kente akademili arıcılar geliyor

Kahramankazan’da kurulacak Arıcılık Akademisi’yle üreticilere akademisyenler tarafından eğitim verilecek. Akademide eğitim alan arıcıların dünya pazarlarında da tanıtılacak.

Koronavirüs bal tüketimini artırdı

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin "Dünyada Kovid-19 salgını nedeniyle arı ürünlerine karşı talep arttı. Buna bağlı olarak arıcılar bal üretimini de artırdı" dedi.

Muğla, gezginci arıcıların "çam balı" üssü oldu

İlkbahar'da farklı bölgelerde çiçek balı sağımı yapan gezginci arıcılar, arı popülasyonunu artırmanın yanı sıra biyoçeşitlilik açısından da zengin bir flora ve faunaya sahip Muğla'daki ormanlık alanlarda çam balı hasadı yapıyor.

Ağzımızın tadı bozulmasın

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, belgesiz ve merdiven altı üretimin çoğaldığını belirterek uyardı, “Vatandaşlarımız belgesi bulunmayan ve nerede üretildiği belli olmayan ürünlerden kaçınmalı” dedi.

Tüketici artık balın ham mı yoksa işlenmiş mi olduğunu ayırt edebilecek

Türk Gıda Kodeksi bal standardı değişti. Tüketici artık balın ham bal ya da işlenmiş yani ısıtılmış bal olup olmadığını bilecek.

Yaşlı ve hasta bal üreticilerinin "kovan izni" sevinci

Muğla'da, 65 yaş ve üzeri ile kronik rahatsızlığı bulunan arıcılar, İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulunca alınan kararla haftada iki gün kovanlarının bakımını yaparak bal hasadına hazırlanıyor.

Bal kestaneden mi, kekikten mi bilinecek

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan yeni Bal Tebliği ile kekik, kestane, ayçiçeği, narenciye gibi Türk ballarındaki botanik çeşitlilik ortaya konulacak.

Dünyanın en iyi balı Türkiye'den!

Kanada’nın Montreal kentinde 8-12 Eylül tarihleri arasında yapılan 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nde Eğriçayır Balı, "Dünyanın En İyi Balı" ödülüne layık görüldü.

"Dünyanın En İyi Balı" ödülü Türkiye’ye verildi

Kanada’nın Montreal kentinde yapılan 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nde Eğriçayır Balı, "Dünyanın En İyi Balı" ödülüne layık görüldü.

Biyolojik kirlilik arı ölümlerini artırıyor

Yıllık 110 bin ton civarında gerçekleşen bal üretimiyle Çin'in ardından dünyanın ikinci büyük üreticisi olan Türkiye'de son yıllarda yaşanan arı ölümleri bal hasadını ve üreticileri olumsuz etkiliyor.

Türk balı kimlik kazanıyor

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, "Ballarımızı dış pazara satmada istediğimiz başarıyı gösteremiyoruz. Bunun çözümü için bölgesel olarak üretilen ballarımızın kimliklendirilmesi gerektiğine inandık. Bu kapsamda kestane, narenciye, ayçiçeği, pamuk ve geven balımızın kimliklendirme çalışmaları sürüyor" açıklamasında bulundu.

Arıcıda kilosu 11, markette ise 45 lira!

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin: "Arıcıdan kilogramı 11 liraya alınan bal, marketlerde 45 liraya satılıyor. 11 liraya alınan bal, 45 liraya satılamaz.Üretici zaten 11 liraya fedakarlık yapıyor. Bir fedakarlık da marketler ve aracılar yapacak.Türkiye'de arıcılık sektörüne hizmet edilecekse desteklemelerden önce piyasanın düzeltilmesi gerekli." açıklamalarında bulundu.

İki dakikada 1 kilo 750 gram bal yedi

İki dakikada 1 kilo 750 gram bal yedi

Bal üreticileri bu yıl için umutlu

TÜRKİYE Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, "Özellikle Orta ve Doğu Anadolu bölgelerimizde çok iyi yağışlar aldık. Çiçek balı ve yüksek yayla ballarında hiç kaygılı değiliz. Ülkemizde bu sene fazlasıyla bal olacak" dedi.

Türkiye dünya ikincisi oldu! 106 bin ton bal üretti

45.'inci Apimondia Uluslararası Arıcılık Konrgesi'ne katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Türkiye'nin 106 Bin tonluk bal üretimiyle dünyada Çin'den sonra ikinci sırada olduğunu söyledi.

Bakan Fakıbaba: Türkiye 106 bin tonluk bal üretimiyle dünyada ikinci

Bakan Fakıbaba: Türkiye 106 bin tonluk bal üretimiyle dünyada ikinci

Dünya'daki arıcıları biraraya getirecek kongre İstanbul'da

Dünya'daki arıcıları biraraya getirecek kongre İstanbul'da

Muğla'da çam balı hasadı

Muğla'da çam balı hasadı

3 dakikada 2 kilo 250 gram bal yedi

3 dakikada 2 kilo 250 gram bal yedi

‘Bal’lı yalan

Türkiye bal üretiminde Çin’den sonra dünya ikincisi. Ancak son yıllarda arı görmemiş ballar piyasayı kaplıyor. 60 bin üreticiyi temsil eden Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Merdivenaltı sahte bal piyasayı kapladı. Otellerin çoğunda sahte bal var. Denetim yetersiz. Çare üretilen ürünün kayıt altına alınması” diyor.

‘Bal’lı yalan

Türkiye bal üretiminde Çin’den sonra dünya ikincisi. Ancak son yıllarda arı görmemiş ballar piyasayı kaplıyor. 60 bin üreticiyi temsil eden Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, “Merdivenaltı sahte bal piyasayı kapladı. Otellerin çoğunda sahte bal var. Denetim yetersiz. Çare üretilen ürünün kayıt altına alınması” diyor.

Türkiye bal üretiminde ikinci sırada

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, "Arı varlığı ve bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız. Gezginci arıcılıkta ise dünyada en iyi yer Türkiye." dedi.

2017 hedefi 110 bin ton

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Şahin, bal üretiminde büyük hedefler koyduklarını belirterek, 2017 yılında 110 bin ton bal üretimi yapmak istediklerini söyledi.