Traditions İn Motion
traditions-in-motion’a ait tüm site haberleri
Gastronominin Nobel’i Türkiye’ye geldi ‘Ebru Baybara Demir doğanın aşçı gücüdür’
Şef Ebru Baybara Demir gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerinden olan Basque Culinary World Prize’a değer görüldü. Gastronomi alanına yaptığı katkılar sebebiyle ödüle aday gösterilen Demir, Hatay’da kurduğu Gönül Mutfağı’yla binlerce depremzedeye yemek dağıtıyor ve para ödülünü burada kullanmayı planlıyor.
#Ebru Baybara Demir
Author and film producer bringing eastern magic to life
ISTANBUL - Whether a novel or a documentary film, Handan Öztürk barely finishes one project before she is onto the next. In her fictional books and factual documentaries, her work often features female heroines who face the region’s Eastern and Western struggles.