Adana kebabı, Adana'ya özgü, ‘zırh’ adı verilen, satıra benzer bir bıçak ile elde kıyılan parça etten yapılan bir kebap çeşididir. Adana kebabının servisini yaparken yeşillik, sumaklı soğan salatası veya salata tercih edilir. Peki, Adana kebap nasıl yapılır?
#Adana KebapEt pişirirken yemeğe uygun et seçimi kadar o eti nasıl işlediğiniz de önem kazanıyor. Özellikle büyük parça etlerde pişirmeden önceki yumuşatma aşaması leziz bir yemek için çok önem taşıyor. Etinizi yumuşatmak için kullanabileceğiniz birden fazla teknik mevcut. En işe yararlarını aşağıda listeledik…
#EtSon dönemde ABD Merkez Bankası'nın 2024'ün ilk yarısında faiz indirimine gidebileceğine dair beklentiler farklı enstrümanlarda yönelim yarattı. Kripto paralar da bu enstrümanlar arasında yer aldı. Bitcoin bugün 44 bin doların üzerine yükseliş gerçekleştirdi.
#BitcoinLider kripto para birimi Bitcoin kısa süreli yükselişini düşüşe bıraktı. Ekim rallisi adı altında yükselişin başladığına dair iddialarla ortaya çıkan birçok uzman, yatırımcıların satışlarıyla birlikte yanılmış oldu.
#BitcoinUzun zamandır toparlanamayan ve yatırımcılarına kaybettiren kripto paralara son darbeyi milyarder iş insanı Elon Musk vurdu. Musk'ın şirketi SpaceX'in 2021'den bu yana 373 milyon doların üzerinde Bitcoin sattığı ortaya çıktı. Bu gelişmeyle birlikte kripto paralarda sert düşüşler yaşandı.
#BitcoinKripto para birimleri içine düştükleri buhrandan çıkmak için çaba sarf ediyor. Kasım 2021'den bu yana yatırımcılarına zarar üstüne zarar yazdıran kripto paralar yükseliş hareketi içine girdi. Bitcoin yüzde 8'e yakın yükselirken geleneksel finans kuruluşları spot Bitcoin ETF'si için başvuruda bulundu. Bu gelişme yükselişe destek verdi.
#Kripto ParaKripto paralar Kasım 2021'den bu yana düşüş eğiliminden kurtulamadı. Kripto para yatırımcıları hem paranın zaman değerinden, ellerindeki kripto paraların değerinin altında kalmasından ve manevi olarak da toparlanma yaşanmamasından dolayı çöküntü içine girdi. Bitcoin 27 bin 300 dolar, Ethereum ise 1857 dolar seviyesinde işlem görüyor.
#Kripto ParaBorsa İstanbul’da banka hisseleri öncülüğündeki çıkış yerini yine banka hisselerin başı çektiği bir düşüşe bıraktı. Süreçten en az kayıpla çıkılması için gerekli tedbirler devreye alınırken önümüzdeki günlerde teminat açıklarının normalleşmesi ve olağan seyrine dönmesi Borsa İstanbul’un denge bulmasına yardımcı olacak. Bu kapsamda, temel teknik verilerle gündem ve piyasa parametrelerine göre yön belirleyen görünüme geri dönülebilir.
#Borsa İstanbulMilli Savunma Bakanı Hulusi Akar, "Tahıl ve gıda maddelerinin taşınması için bir plan üzerinde, genel prensipler üzerinde anlaşmaya varıldı. Bunun somut uygulama planına dönüşmesi için gayretlerimizi sürdürüyoruz. Bu hafta içinde bununla ilgili bir toplantı yapılması muhtemel." ifadelerini kullandı.
#Tahıl KoridoruSavaş nedeniyle Ukrayna limanlarından ayrılamayan tahıl yüklü gemiler için ilk çözüm adımı dün İstanbul’da gerçekleşen zirvede atıldı. Taraflar, İstanbul’da bir koordinasyon merkezi kurulması, müşterek kontrollerin yapılması ve seyir emniyeti gibi konularda mutabık kaldı. İmzalar haftaya İstanbul’da atılacak.
#TahılUkrayna tahılının ihracatına yönelik İstanbul’da gerçekleşen dörtlü zirveyi değerlendiren Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski, Birleşmiş Milletler (BM) ve Türkiye’ye çabaları için minnettar olduğunu ifade etti.
#UkraynaTürkiye, Rusya ve Ukrayna'dan askeri heyetlerle Birleşmiş Milletler (BM) heyeti bugün Karadeniz'de açılacak tahıl koridorunu konuşmak üzere İstanbul'da bir araya geldi. Yaklaşık bir buçuk saat süren dörtlü toplantı sona erdi. Toplantı sonrası açıklamalarda bulunan Bakan Akar, "Olumlu ve yapıcı bir havada gerçekleşen toplantı sonucunda İstanbul’da tüm tarafların temsilcilerinin bulunacağı bir koordinasyon merkezinin oluşturulması, liman çıkış ve varış noktalarında müşterek kontrollerin yapılması ve intikal rotalarında seyir emniyetinin sağlanması gibi temel teknik hususlarda mutabık kalınmıştır" dedi.
#UkraynaKripto para yatırımcıları çaresizce olanları takip etmeye çalışıyor. Bir gün hafif yükseliş yapan kripto paralar ertesi gün sert satış dalgalarıyla aşırı değer kaybediyor. Teknik analiz, uzman tavsiyelerinin işe yaramadığı kripto para piyasası gelgitli seyrine devam ediyor. Bitcoin 20 bin dolar, Ethereum ise 1000 doların altına gerileyerek psikolojik sınır da aşılmış oldu. Bu noktadan itibaren yükseliş gerçekleşmeye başladı ve boğa tuzağı ortaya çıktı.
#Kripto ParaKripto para piyasaları küresel ekonomideki çalkantıyla birlikte gerilemesini sürdürüyor. ABD ekonomisinde enflasyona karşı alınan önlemlerin zayıf kalması, faiz artırım hızının yetersiz olması ve ABD'nin adım adım resesyona yaklaşmasından dolayı kripto paralardan kaçış devam ediyor. Bitcoin 24 bin dolar seviyesinin altına geriledi. Kripto para piyasaları için tehlike çanları çalmaya başladı.
#Kripto ParaTürkiye’nin kanayan yaralarından biridir nitelikli iş gücü. Bunun sahadaki ifadesi ise,temel teknik personel bulamamaktır. Meslek liselerinden mezun olan gençler, belki de ailelerinin zoruyla meslek liselerine gittikleri için okul bitince, kurye, tezgahtar ve garsonluk gibi hizmet sektörlerine ilgi duymaktalar. Sorun uzun bir süredir kanayan yara.
#BursaAkıllı telefonların ve internete ulaşmayı sağlayan tüm araçların bu nesil için ne kadar önemli hale geldiğini biliyoruz. Tıpkı ehliyet almanın yarattığı özgürlük hissi gibi, bir akıllı telefon cihaz almak da çocuğa bağımsızlık hissi verir. Telefon, tablet, bilgisayar vb. adı her ne olursa olsun bu cihaz, hem var olan arkadaşlarla hem de muhtemel yabancılarla daha fazla bağlantı kurmanın yolu anlamına gelir.
#Akıllı CihazBitcoin fiyatları, 2013 yılından bu yana yaşanan 8 ekim ayının 6'sını yükselişle tamamladı. Peki, Bitcoin ekim ayı geleneğini devam ettirecek mi? Huobi Türkiye Araştırma Müdürü Beste Naz Süllü, kripto paralarda yaşanan son gelişmeleri ve Bitcoin fiyatlarında yaşanan ekim ayı tablosunu hurriyet.com.tr için değerlendirdi.
#Kripto Para PiyasasıBitcoin fiyatları yaklaşık 1 ayın en yüksek seviyesini görürken; şu dakikalarda zirveye yakın seyrini sürdürüyor. Piyasanın uzmanları Bitcoin'de yükselişlerin hızlanması halinde, çokça konuşulan 60 binli, 80 binli hatta 100 bin dolarlı seviyelerin yavaş yavaş da olsa konuşulmaya başlanabileceğini belirtiyor. Bitci.com Araştırma Müdürü Mehmet Çoban ve Avrasya Blockchain ve Dijital Para Araştırmaları Derneği Başkanı Kadir Kurtuluş kripto para piyasalarıyla ilgili öngörülerini hurriyet.com.tr'ye değerlendirdi.
#Kripto Para PiyasasıErzurum Bölge Eğitim ve Araştırma Hastanesi (BEAH) teknik birimde görevli 7 arkadaş, Covid-19 hastaları için izolasyon sedyesi yaptı. Tamamen atık malzemelerden oluşan sedyeyle, virüs taşıyan bir kişinin, hastalığı çevrelerine bulaştırması da önlenecek.
#ErzurumSiber saldırganlar dünya genelindeki kamu, savunma, nükleer, enerji ve finans kurumlarına yönelik saldırılarında artık temel teknik olarak sosyal mühendisliğe başvuruyor. Uzmanlar, sosyal mühendislik yöntemlerinin kullanıldığı oltalama saldırılarına karşı şirketleri uyararak olası risklerde iş sürekliliği çözümünün oynayacağı rolü anlatıyor.
#Teknoloji