Tekirdag Tarifleri

tekirdag-tarifleri’a ait tüm site haberleri

Yöresel köfte tarifleri MasterChef'te! En sevilen Abdigör, Tekirdağ, Akçaabat, Islama köfte...

MasterChef, Türkiye'nin dört bir yanından enfes köfte tarifleriyle lezzet şöleni yaşatıyor. Islamadan abdigöre, pideliden kadınbuduna çeşit çeşit köfteler var. Biz de birbirinden nefis bu köfte tariflerini sizin için derledik. Herkesin damak zevkine uygun olabilecek köfteler aşkam sofralarınıza renk katacak. Şimdiden afiyet olsun...

#Köfte Tarifleri

BOZA - Soğuk havaların en tatlı nostaljisi...

Eskiden bozacılar ellerinde iki güğüm boza, bellerinde bir bardaklık, bir tarçın kutusu ve fenerle mahalleleri maniler söyleyerek gezermiş... Şimdilerde akşam karanlığı düşünce “Booozaaa” diye seslenerek dolaşan seyyar satıcılar, geçmişte olduğu gibi bize kış mevsiminin geldiğini hatırlatıyor.

#Boza

İyi hindiyi anlamak için kanadının altına bakın! Eğer sarıysa...

Yeni yıla sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen hindiler satışa sunulmaya başladı. Hindi üreticileri iyi hindiyi anlamak için kanadının altına bakılması gerektiğini vurgulayarak çeşitli tavsiyelerde bulundu.

#Hindi

Korona trendleri

Korona günlerinde Türkiye’de neler konuşuluyor? Yeni trendler nelerdir? Alışkanlıklarımız değişti ve değişmeye devam ediyor. Yeni alışkanlıklar yeni hayat tarzımız olacak mı? Zaman gösterecek.

#Bursa

Gurme İzmir'in tadı damaklarda kaldı

Trakya’nın meşhurları

Tarih içinde Balkanlar’dan Türkiye’ye, Anadolu’dan Avrupa’ya yapılan göçlerin odak noktası olmuştur Trakya denen yöre.

#Yemek

Birileri size yalan söylüyor Kılıçdaroğlu

TEKİRDAĞ yerel seçimlerde ilk büyükşehir belediye başkanını seçiyor. CHP’nin dört büyükşehir aday adayı var.

Ramazan'da en çok 'tarif'i tıkladık

Ramazan'da Türkiye'de, internet kullanımı yüzde 10 artarken, adresinde 'tarif' geçen sitelere olan erişimde yüzde 141 ile rekor yükseliş yaşandı.

Güllaç'ı internette arıyoruz

İnternette “ramazan” arandı

Google Türkiye'de, ramazanın ayının başladığı 20 Temmuz'dan bu yana en fazla aranan sözcükler, “sahur”, “iftar saati”, “imsak vakti” ve “namaz” oldu.

Fransa’da krep, Belçika’da waffle öğrendi, Cihangir’de pişiriyor

Profesyonel turist rehberi karı-koca Hale Ateş ile Uğur Aşgel, İstanbul’un Cihangir semtinde ocak ayında açtıkları DuBle adlı büfede, meraklılarını Fransız krebi, Brüksel waffle’ı ve İtalyan dondurmasıyla buluşturuyor. 20 yıldır Fransızca-İspanyolca dillerinde rehberlik yapan Hale Ateş Aşgel, geçen yıl Fransa’da Ecole Maitre de Treblec’de krepçilik sertifikası aldı. Ardından Brüksel’e gitti, Vincent Cassel’den waffle yapmayı öğrendi. Bu iki lezzete yakıştığını düşündüğü İtalyan dondurmasını da katarak öğrendiklerini müşterine sunuyor.