Tek Gıda İş

Nestle’de grev sona erdi

NESTLE Türkiye Gıda Sanayi’nin Bursa Karacabey ilçesindeki fabrikalarında çalışanları temsil eden TEKGIDA-İŞ sendikası tarafından 21 Haziran’da başlatılan grev, tarafların uzlaşması ile son buldu.

Nestle'nin Bursa fabrikasında üretim durdu

Bursa'nın Karacabey ilçesindeki Nestle fabrikasında, yılbaşından bu yana devam eden sözleşme görüşmelerinde, taraflar arasında anlaşma sağlanamadığı gerekçesiyle işçiler, greve başladı.

Çikolata devinde grev

TEK Gıda-İş Sendikası, Nestle işvereni ile ilk defa oturduğu toplu iş sözleşmesi (TİS) masasından grev kararıyla kalktı.

Türk-İş’te yeni dönem hesaplaşması

Türk-İş’te Mustafa Kumlu’nun istifasının ardından başkan Ergün Atalay olurken, yeni dönem hesaplaşmayla başladı.Türk-İş Genel Sekreteri Pevrul Kavlak, yeni yönetimi tanımadığını söyleyen Tek Gıda-İş Başkanı Mustafa Türkel’e ‘disiplin’ sinyali verdi.

Türk-İş'te yeni kriz kapıda

Türkiye'nin en büyük işçi konfederasyonu olan Türk-İş'te Kasım 2012'te başlayan yönetim krizi 9 ay sonra Başkan Mustafa Kumlu'nun istifasıyla 'şimdilik' sona erdi. Son genel kurulda Kumlu'ya rakip olan Sendikal Güç Birliği, Kumlu'nun istifasını durdurmak için büyük çaba harcarken, başkan olmasına kesin gözüyle bakılan Ergün Atalay'ı Türk-İş'i hükümete 'teslim' etmekle suçluyor. Daha şimdiden Atalay'ın tanımadıklarını, gitmesi, olağanüstü genel kurulun toplanması için ellerinden geleni yapacağını ilan ediyor

Sosyal medyada paylaştı, eleştiri yağdı... Ünlü milyarderin gündeme getirdiği tedavi yaşlanmayı önleyebilir mi? 'Atmaya kıyamadı... Sıvı altın'

Yaşlanmayı durdurduğu ya da yavaşlattığı iddia edilen ürün ve tedavilere her gün bir yenisi ekleniyor. Son olarak geçen hafta, bu konuya 'takıntılı' olmasıyla tanınan teknoloji milyarderi Bryan Johnson'ın Instagram'da paylaştığı bir yöntem gündem oldu. Peki normal koşullarda hayatı tehdit eden bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan bu yöntem yaşlanmayı durdurabilir mi? Uzmanlar ve araştırmalar ne diyor?

Dünya'dan 400 kilometre uzakta hayat nasıl geçiyor? Uzay nasıl kokuyor? Uluslararası Uzay İstasyonu'nda astronotların bir günü

Uzaya gitmek, Uluslararası Uzay İstasyonu'nda yaşamak çok az kişinin yaşayabildiği, geri kalan herkesin de merak ettiği muhteşem bir tecrübe. Astronotlar ne yiyip içiyor, nasıl uyuyor, nasıl spor yapıyor, kirli çamaşırlarını nasıl temizliyor? Üç ayrı ülkeden üç astronot anlattı...

Ekonomiye 110 milyar dolarlık katkı

KAGİDER Başkanı Esra Bezircioğlu derneğin yarattığı etkiyi rakamlarla ortaya koydu. Bezircioğlu, “Kadınların iş hayatındaki yerini güçlendiren KAGİDER bugün 46 sektörden 500’ü aşkın üyesiyle 110 milyar dolarlık ciro ve 250 bin kişilik istihdam gücüne sahip. Türkiye ekonomisinin yüzde 10’unu temsil ediyoruz” dedi.

4 bin 600 kişiyi e-ticarette esnaf yaptılar

Hepsiburada’nın deprem bölgesindeki ticarete destek vermek amacıyla başlattığı program, 1.5 yılda 8 bin 897 satıcıya ulaştı. Bunların 4 bin 654’ü ilk kez e-ticaret ile tanıştı. 1058 kadın girişimci de e-ticaret ile iş hayatına girdi. İki yıllık proje kapsamında eğitim alan satıcılar 6.8 milyar TL’lik ciro elde etti. Hedef ise iki yılı 10 milyar TL’lik ciro ile kapatmak.

Kayseri ve Suriye'deki provokasyonlar... Erdoğan: Bu oyunları da, nasıl bozacağımızı da iyi biliriz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Kazakistan ziyareti dönüşü uçakta gazetecilerin sorularını yanıtladı. Kayseri ve Suriye'deki provokasyonlar hakkında konuşan Erdoğan, "Biz bu oyunları da, nasıl bozacağımızı da çok iyi biliriz. Alçakça bir hadise üzerinden kaos planlayanlara da, istismarlara da müsaade etmeyiz." dedi. Suriye ile normalleşme sürecine ilişkin konuşan Erdoğan, "Putin ile Beşar Esed’e bir davetimiz olabilir. Sayın Putin Türkiye’ye bir ziyaret gerçekleştirebilirse, bu yeni bir sürecin başlangıcı olabilir." ifadelerini kullandı. Ekonomi ile ilgili adımların olumlu sonuçlar verdiğini belirten Erdoğan, "Programımız çalışıyor. Enflasyonda düşüş daha yeni başladı. Hızlanarak devam edecek." mesajını verdi. Ayrıca Erdoğan, UEFA'nın Merih Demiral için başlattığı soruşturmaya yönelik gerekli adımların atıldığını ve cumartesi günü Hollanda maçına gitme kararı aldığını açıkladı.

Aşırı işlenmiş gıdaları ele veren 9 ipucu | Kararsız kaldığınızda kendinize bu soruyu sorun

Aşırı işlenmiş gıdalar günümüzde beslenmenin önemli bir bölümünü oluşturuyor. Üstelik birçoğumuz yiyip içtiğimiz şeylerin bu kategoride olduğundan bile habersiziz. En kötüsü de "sağlıklı alternatifler" olarak tüketilen pek çok şey de aşırı işlenmiş gıdalar arasında yer alıyor. Peki aşırı işlenmiş gıdaları nasıl ayırt edebiliriz?

Benim için çifte bayram

İklim değişikliğinin en büyük belirtilerinden biri olan sıcaklık artışlarından bunalmış olsak da hafta sonlarıyla birleşen, yarın başlayan Kurban Bayramı ister seyahate çıkalım ister evde olalım hepimizin içini ferahlatıyor. Mutlu ve huzurlu bir bayram olsun.

Çin sarımsağında insan dışkısı iddiası! Yerli sarımsağı nasıl ayırt edeceğiz? Elinize sürdüğünüzde kokusu bir gün boyunca çıkmazsa…

Sarımsak bizim mutfağımızda oldukça önemli bir yere sahip. Hem yemeklere lezzet veriyor hem de sağlığımıza sayısız faydası var ancak dönem dönem sarımsakla ilgili tartışma yaratan haberler gündeme geliyor. Şimdi de Çin sarımsağında insan dışkısı iddiası ortaya atıldı. Uzmanlar, Çin sarımsağının ciddi sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyarıyor. Peki Çin sarımsağı ile yerli sarımsağı nasıl ayırt edeceğiz? Kaliteli sarımsak nasıl anlaşılır? Çin sarımsağı tüketimi hangi sağlık sorunlarına neden olabilir? Uzmanlarla konuştuk.

Ünlülerden ‘gıdanı koru’ mesajı

Ünlü isimler, sürdürülebilirliği odağına alan Sorumlu Restoran Hareketi için Ristorante Umberto’da bir araya geldi.

Girişimcilere şirket kurma rehberi

Yeni bir iş, yeni bir heyacan yaratırken maalesef birçok girişimci işin hukuki kısmını göz ardı ediyor. Oysa işletmelerin, isim seçimi, şirket yapısı, faaliyet izinleri gibi birçok konuda doğru adım atmaları kritik önem taşıyor. “Yasaların bilinmemesi, işletmemizin büyümesini engelleyebilir, çalışanlarımızı ve müşterilerimizi risk altına sokabilir ve hatta düzenlemelere uyum sağlayamamak ciddi yasal sorunlara yol açabilir” diyen Avukat Gamze Müge Kan, startup’lar için şirket kurmanın hukuki yol haritasını anlattı. İşte adım adım tüm bilinmesi gerekenler...

Guinness Dünya Rekorları'na göre dünyanın en yaşlı erkeği, uzun yaşamasının üç sırrını açıkladı

Liverpool'da 1912 yılında dünyaya gelen John Tinniswood, "en yaşlı erkek" unvanını elinde bulunduruyor. Tinniswood, kendisi kadar uzun yaşamak isteyenlere üç tavsiye verdi.

‘Hesaplar’ şaştı! Kazık mı yiyoruz hakkını mı ödüyoruz?

Fahiş fiyatlı yemeklerin boykot edilmesiyle ilgili fikir ve yorumlar genelde ikiye ayrılıyor. Kimileri restoranların günah keçisi ilan edilmesine karşı; alım gücümüzün düşmesini sorumlu gösteriyor. Kimileriyse enflasyondan aldıkları güçle fiyatların çok fazla abartıldığını söylüyor. İşin aslını gastronomi sektörünün tecrübeli isimlerine sorduk, restoran müşterilerinin görüşlerini aldık.

Bir baba aranıyor

“BABASIZ kızlar”, babasız kardeşlerine bir baba arıyorlar.

Miso’lu kabak tatlısı, demirhindili mantı

Başlıktaki yemekleri Bolonya’daki ‘Future Food Institute’ yani Gıdanın Geleceği Enstitüsü’nde aldıkları eğitim sonrası iki genç şefimiz hazırladı; İtalyanlar bayıldı, ben de oradaydım. Gıdanın geleceği için bu akademide neler yapıldığını incelerken İtalyanların en gastronomik şehrinde midemiz de bayram etti.

80 milyon kişinin bilgilerini 1 liradan sattılar! Vurgun çiftliğinden akılalmaz detaylar

İstanbul’da sahte cinsel içerikli ilaçları internet sitesi üzerinden satışa çıkarıp, sipariş veren kişileri telefonla arayarak 'Kargonuzu teslim almadığınız için hakkınızda icra takibi başlatıldı' mesajıyla yüzlerce kişiyi dolandıran 82 kişilik şebeke hakkında yürütülen soruşturma tamamlanarak, iddianame düzenlendi. İddianamede, aralarında şebeke lideri Abdullah Çoşkun Çelebioğlu’nun olduğu 82 şüpheli hakkında farklı suçlardan ayrı ayrı 66 yıla kadar varan hapis cezası talep edildi. Dolandırıcılık şebekesinin bu yöntemle; günde ortalama bin kişiyi dolandırarak 200 bin liraya yakın haksız kazanç elde ettiği, şebeke lideri Çelebioğlu’nun dolandırıcılık yöntemiyle elde ettiği paralarla Silivri’de bir çiftlik kurduğu ve çiftliğe maddi değeri yüksek evcil ve yabani hayvanlar aldığı belirlendi. Çelebioğlu’nun 80 milyon kişinin bilgilerine sahip olduğu ve bu kişilerin bilgilerini 1 liradan başka dolandırıcılara sattığı belirlendi.

Ukrayna büyükelçisi Bodnar'dan CNN TÜRK'e özel açıklamalar: Taktik değiştirdik, savaşta yeni sürprizler olacak

Ukrayna'nın Ankara Büyükelçisi Vasyl Bodnar, Rusya ile savaş 3'üncü yıla girmek üzereyken sahada yaşananları, bundan sonraki sürece dair öngörülerini ve Türkiye ile ilişkilerde gelinen noktayı CNN TÜRK’ten Büşra Arslantaş’a anlattı. İşte Ertan Ezen ve Barış Tan'ın görüntülediği o özel röportaj...

Neler yedik içtik, neleri konuştuk?

2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.

YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Gamze Cizreli: Amacım ilham olabilmek"

Cumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...

Gamze Cizreli: Amacım ilham olabilmek

Cumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...

İlim Yayma Ödülleri sahiplerini buldu

İlim Yayma Vakfı’nın Türkiye’deki ilmi çalışmaları ve araştırmaları desteklemek amacıyla düzenlediği İlim Yayma Ödülleri, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın  da katıldığı törenle sahiplerine verildi.

Bana değil kendinize üzülün

Et yemiyorum diye bana üzülenler, ah vah yapanlar, kendi halinize üzülmeniz gerekiyor.

Bir ay oldu! YETER ARTIK... BM kurumlarından ‘acil insani ateşkes’ çağrısı

İsrail-Gazze krizinde bugün bir ay geride kalırken BM’ye bağlı 18 kuruluş ve sivil toplum örgütü yayınladıkları ‘acil insani ateşkes’ çağrısıyla İsrail’i Gazze’de sürdürdüğü insanlık dışı saldırılarını sonlandırmaya çağırdı. Açıklamada “30 gün oldu, yeter artık” ifadesi kullanıldı.

İhracatı yüksek teknoloji zıplatır

TÜRKİYE İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından düzenlenen İnovasyon Haftası 10 yaşında. Her yıl düzenlenen bu etkinliğin gelişim ve kalkınmanın en önemli dinamiklerinden biri olan inovasyonun ülke gündeminde kalmasına ve ekonomiye çok büyük katkısı var.