Hemen hemen her gün olsa yemek istiyeceğimiz en lezzetli sebzelerden birisi .Temizlemesi biraz zahmetli olsada pişirimi bi o kadar kolay olan bu sebze ülkemizde her mevsim oldukça bol yetiştirilmektedir. Çok lifli ve bol vitaminli olduğundan dolayı da pek çok insanın sağlıklı kalmak için tükettiği en sevilen sebzelerden birisidir .Genel olarak bizim mutfaklarımızda zeytinyağlısı çok makbul olmasına rağmen dolması pilavı da tercihler arasındadır. Böylesine güzel ,lezzetli ve sağlıklı bu sebzeyi sürekli farklı tarifler deneyerek taçlandırmak ve sürekli sofralarımızdan eksik etmememiz gerektiğine inanıyorum .Bu yazımda da sizlere misafir sofralarınız baş tacı olacağından emin olduğum harika bir tarifle geldim: Tahinli Enginar Ezmesi. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
#EnginarÜlkemizin her bölgesinin mutfağında birbirinden nefis yemekler bulunuyor. Bu baş döndüren lezzetlerin hepsi yola çıkmak için ayrı birer neden… Biz de uzmanlarımıza ‘Hafta sonunda hem keşfedip hem de harika lezzetlerle tanışabileceğimiz adresler nereler?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel önerilerde bulundular.
#RotaYemek yemek oldukça keyifli aynı zamanda insan yaşamının devam edebilmesi için bir ihtiyaçtır. Ancak yemekler bazı ek ürünler ile daha lezzetli ve hoş hale getirilebilir. Yemek sofraları şenlik katan mezeler, aperatif atıştırmalıklardır. Meze isimleri nelerdir? En çok sevilen meze çeşitleri ve türleri nelerdir tüm detayları ile derledik.