Spektr By Mr

Michelin Yıldızlı Alman Şef Türkiye’de Restoran Açmaya Hazırlanıyor!

Pierre Gagnaire, Micheal Bras ve Gordon Ramsay gibi şeflerin yanında yetişen ve restoran dünyasının altın madalyası Michelin Yıldızı’na sahip olan şef Michael Riemenschneider artık Türkiye’de. 15 yaşından beri yemek pişiren, mutfağı ikinci evi gibi gören Alman asıllı şef Riemenschneider Karaköy, Levazım ve Bodrum’da “Spektr by MR” ve “Atelier Celine” isimli restoranlarını açmaya hazırlanıyor. Riemenschneider, büyükannesinin mutfak kültürüyle harmanladığı dünya mutfağını gastronomi tutkunları ile buluşturmak için gün sayıyor.