Başkentin en yeni kadın kooperatiflerinden Gölbaşı’ndaki ‘Sevgi Çiçeği Kadın Kooperatifi’ ilçenin tüm değerlerine sahip çıkıyor. Kooperatif Başkanı Selma Coşan, en önemli projelerini şöyle açıkladı: “Hallaçlı Mahallemizin kendine has bir baklavası var. Adı Hallaçlı baklavası. Bunu da üretime katmayı planlıyoruz.”
#GölbaşıÇubuk Belediyesi’nin desteğiyle iki yıl önce kurulan Çubuk Birlik Kadın Girişimi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde kadınlar geleneksel taş değirmende bulgur ve tam buğday unu üretiyor. Kadınlar, “Elimizi taşın altına koyduk. Biz aslında kazanda bulguru değil, bereketi kaynatıyoruz” diyor.
#Çubuk BelediyesiMüftüzade Gülcü İsmail Efendi'nin 1888 yılında Bulgaristan'ın Kızanlık kentinden bastonunun içinde getirdiği ve Isparta topraklarıyla buluşturduğu gül fidanı, bugün dünya parfüm devlerinin markalarında hammadde olarak kullanılıyor. Dünya da 3 tonluk gül yağı talebinin 2 tonu Isarta'da üretilirken, Türkiye'nin gül yağından yıllık ihracat geliri ise 15 milyon dolar civarında.