Portör muayenesi, gıda temelli çalışan firmaların bir dönem zorunlu koştuğu belgeler arasında yer alıyordu. 2014 yılında yerini hijyen belgesine bırakan portör muayenesi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın onayıyla yapılmaktaydı. Peki, hijyen belgesi öncesinde yer alan ve gıda işletmesi çalışanlarının almasının gerekli olduğu portör muayenesi nedir ve ne anlama gelmektedir? İşte, o detaylar
#PortörPortör muayenesi, özellikle gıda üzerine çalışılan sektörlerde, çalışanların yaptırması gereken önemli kontrollerden birisi olarak bilinmekteydi. 2014 yılına kadar gerçekleştirilen portör muayenesi, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın kararıyla yerini hijyen belgesine bıraktı. Peki, hijyen belgesinden önce gıda işletmesi çalışanlarının almasının gerekli olduğu portör muayenesi nedir ve ne anlama gelmektedir? İşte, o detaylar
#Portör Muayenesi