Pastirmali Yumurta Nasil Yapilir
pastirmali-yumurta-nasil-yapilir’a ait tüm site haberleri
Biraz çabayla dışarıda yediğinizden iyi olacak: Kuşbaşılı pide
Koronavirüs nedeniyle evde kalanlar, özellikle de çocuklar, dışarıda yediğimiz lezzetleri çok özledi. Bunlardan bir tanesi de pide. Çıtır çıtır kenarları, içlerindeki bol malzemeleriyle hepimizin favorisi olan pideleri evinizde yapmaya ne dersiniz? Biz bugün kuşbaşılı bir pide yapalım dedik ama siz bu hamuru dilediğiniz malzemeyle birleştirip pidenizi damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun…
#Evdehayat
Kayseri’de pastırma zamanı
Kayseri ’ye gittiğimde bu kez Erciyes Dağı’nı göremedim. Kentin neresinden bakarsanız bakın, zirvesi her zaman karlı bu yüce dağ mutlaka karşınıza çıkar. Ama bu kez çıkmadı. Üç gün boyunca da görünmedi. Erciyes’siz Kayseri bana bir garip geldi. Koca dağ nereye gitti diyecek olursanız, kalın bir sis perdesinin arkasına saklandığını söyleyebilirim. Pastırmalar damlara asıldığı zaman, koca dağ hep sislerin arkasından bakar kente.
