Nisantasi Avm
nisantasi-avm’a ait tüm site haberleri
Karşı konulmaz o ilk ısırık...
28 Mayıs Dünya Burger Günü’ydü. Bulutsu ekmeği, kaliteli köftesi, çeşit çeşit sos ve eşlikçileriyle artık her şefin kendine has bir formülü var. Jürimize İstanbul’da en iyi burger yapan yerleri sorduk. Klasik cheddar yerine brie kullananlardan vişne soslusuna öyle yenilikler var ki okurken ağız sulandırıyor…
#Gizem Dinçbaş
Bir simide bir enstrüman
İlk gitarını, 12 yaşındayken yolda bulduğu tahtadan yapan müzik öğretmeni Eser Çakarcı, çocukken simit paralarını biriktirerek gitar öğrendiği için şimdi çocuklara bir simite karşılık bir gitar veya farklı bir enstrüman veriyor. Adana’nın bir köyünde ilk ve ortaokul öğrencisiyken hiç müzik öğretmeni olmayan, bu nedenle öğretmenliği seçip öğrencileriyle arkadaş gibi bir eğitim ortamı oluşturan Eser öğretmen bir kenara atılmış, arızalı enstrümanları onarıp müziğe hevesli öğrencilerine hediye ediyor. Mesleğini hem öğretmen hem de bir rockstar gibi sürdüren Eser öğretmenin 700 bestesi, klipleri ve öğrencileriyle kurduğu bir müzik grubu var.
#Eserçakarcı
Kız arkadaşına laf atan kişiyi yere serdi: İstanbul'daki tekmeli yumruklu kavga kamerada
Beşiktaş Ortaköy’de iddiaya göre kafeteryadan çıkan bir gruptaki kadına, alkollü 3 şahıs tarafından laf atılmasıyla kavga çıktı. Tekme ve yumrukların havada uçuştuğu kavgada laf attığı öne sürülen şahıslardan birisi aldığı darbelerle kısa sürede yerde kaldı. Şişli’de yabancı uyruklu iki kadın, saç baş birbirine girerken, çevredeki vatandaşlar kadınları bir türlü ayıramadı. Sarıyer’de bir AVM’de ise bir kişi, yabancı uyruklu şahsın kıyafetini parçaladı. Yaşananlar vatandaşların cep telefonu kamerasına anbean yansıdı.
#İstanbul
Mesleklerini sürdürüp mutfaklarını yaşatıyorlar
Antakya’daki Güzelburç Tugay Kasap çok sevilen yöresel lezzetleriyle, üstelik içine meşhur Çınaraltı Künefe’yi de katarak artık Nişantaşı’nda. Menü sade ama yörenin ikonik lezzetlerini içerecek kadar da yeterli. Babagannuş, muhammara, nar ekşili ciğer, alinazik, güveçte Antakya sıkma peyniri, lahmacun... Başrol tepsi kebabının ama incecik soslu lavaşa sarıp dilimledikleri beyti de öyle böyle lezzetli değil.
#Ebru ERKE
Yaza sanatla veda…
Eylüle sayılı günler kala Zorlu PSM, ‘Electronica Festival; Swissôtel The Bosphorus ise ‘Chill With Us’ etkinliklerine ev sahipliği yapacak. Gülşen, Güneş ve Yaşlı Amca gibi isimler 30 Ağustos Zafer Bayramı için Yenikapı’da. OMM Odunpazarı Modern Müze, yeni sezona yepyeni bir sergiyle merhaba diyor.
#Kültür Sanat
En iyi lokumun 10 adresi
Bayramlaşmaya giderken bir kutu güllü lokum götürmek âdettir. Misafirlere Türk kahvesi yanında ikram etmek içinse çifte kavrulmuş Antep fıstıklısı tercih edilir. Damlasakızlısı, kaymaklısı, nanelisi ve dahası... Lokum söz konusuysa herkesin favorisi farklıdır. Kültürümüzde özel bir yere sahip olan lokumun klasikleşen adreslerini jürimize sorduk.
#Lokum
