Mehir çorbası tarifi, geleneksel lezzetlerimizden biri. Mehir çorbası, Anadolu'nun farklı yörelerinde farklı şekillerde hazırlanıyor. Temel olarak iki malzeme ile hazırlanan bu tarif bazı yörelerde nohutla da yapılıyor. Dilerseniz nane ile de servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
#Mehir ÇorbasıMeyir çorbası, yapımı yöreden yöreye değişen leziz bir yoğurtlu çorba. Mardin, Adıyaman ve Diyarbakır mutfağında karşılaştığımız meyir çorbası, yaz aylarında soğuk olarak da tüketilebiliyor. Peki meyir çorbası nasıl yapılır? İşte meyir çorbası tarifi...
#Meyir ÇorbasıKENT MERKEZİ VE İLÇELERDE GIDA DENETİMLERİNİ SÜRDÜREN DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, GEÇTİĞİMİZ YIL 5 BİN 120 İŞYERİNİ DENETLEYEREK, İNSAN SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN 18 TON GIDA MADDESİNE EL KOYDU, ARDINDAN BERTARAF ETTİ. DENETİMLER ESNASINDA 15 BİN ÇALIŞANA “İŞBAŞI HİJYEN EĞİTİMLERİ” VERİLİRKEN, 160 İŞYERİNDE DE “BEYAZ BAYRAK” UYGULAMASI BAŞLATILDI.
Anayasa Mahkemesi, imam nikâhı kıymak için önce resmi nikâh kıyma şartını kaldırınca, bu konu bir anda gündemin en önemli maddelerinden biri haline geldi. Peki bu doğru bir karar mıydı? Dinimizde gerçekten de imam nikâhı diye bir şey var mı? Zihinleri meşgul eden tüm bu sorularla, dini konulardaki derin bilgisi takdir gören, Sümbül Efendi Eğitim Vakfı Başkanı Saim Yağan Hoca’nın kapısını çaldım. Ben sordum, o yanıtladı.
#İzzet Çapa