Kahramanmaraş’ta meydana gelen, çevre illeri de etkileyen çifte depremde yeni yapılan binalar da 1-2 katlı köy evleri de yıkıldı. Oysa çoğumuzda “Yeni olan en sağlamdır. Az katlı binalar yıkılmaz” şeklinde bir inanış vardı. Konuyu TMMOB İnşaat Mühendisleri Odası 2. Başkanı Nusret Suna’ya sorduk. Suna doğru bildiğimiz yanlışları anlatıp uyardı: “99 öncesi yapılmış bir binayla 2010 veya 2020 sonrası yapılmış bir yapının alacağı hasar oranı farklıdır. Ama kuralına uygun yapıldıysa insanlar buralardan sağ salim çıkabilir.”
#DepremMutfakta tekniklere pek hakim değilseniz et mantolama gibi bazı terimler pek çoğumuz gibi size de yabancı gelebilir. Hatta daha önce rastlamadığımız bazı terimleri son yılların sevilen yarışma programı MasterChef sayesinde sıklıkla duymaya başladık. İşte onlardan biri olan et mantolama da bunlardan biri. Peki, et mantolama nedir, nasıl yapılır? İşte, et mantolama tarifi ve teknikleri…
#Et MantolamaSöve kelimesi son zamanlarda günlük hayatta sıklıkla karşılaşılan bir sözcüktür. Söve kavramına televizyonlarda, reklam panolarında, dergilerde ve değişik sosyal medya platformlarında denk gelmek olanaklıdır. Elbette sövenin ne olduğu, sövenin ne işe yaradığı, faydalarının ne olduğu gibi farklı sorularda sorulmaya başlandı. Söve nedir ve nasıl yapılır? Söve neden yapılır ve nasıl boyanır? İşte sizler için söve hakkında ilgiyle okuyacağınız bilgileri derledik.
#Söve Nedir Ve Nasıl Yapılır?Televizyonlardaki yemek programlarında profesyonel şeflerin kullandıkları terimler ve yemekleri hazırlarken yaptıkları işlemler, izleyicilerin merakına neden oluyor. Bu terimler arasında son olarak mantolama öne çıktı. Peki mantolama nedir, yemekte mantolama nasıl yapılır?
#Mantolama