Mahlep Nedir

Mahlep nedir? Mahlebin faydaları neler? Mahlep nerelerde kullanılır?

Kandil simitlerinin o enfes tadını bizlere sunan mahlebin faydalarını biliyor musunuz? Özellikle kemik gelişimi yetersiz olan çocukların sütlerine katılan bu baharatın diğer faydalarını Diyetisyen Gülhan Koca sıraladı.

Mahlep nedir? Mahlebin faydaları neler?

Halk arasında meltem, İdris ağacı, kokulu kiraz, taş kirazı gibi isimlerle de isimlendirilen mahlep, özellikle hamur işlerinde kullanılıyor. Kandil simidi tariflerinde adı sıkça geçen mahlep, çekirdek, toz, yağ ya da püre şeklinde aktarlardan kolayca temin edilebiliyor. Peki, mahlep tam olarak nedir, mahlebin faydaları neler?

Mahlep nedir? Mahlep nerede kullanılır?

Mahlep, Türkiye'de gıda endüstrisinin kullanımında yer alan önemli ürünler arasında yer alıyor. Mahlep Arapça bir kelime olup 'tatlı kokulu' veya 'parfüm kralı' anlamına gelmektedir. Kirazın yabani türü olan mahlebin beyaz ve siyah olmak üzere iki türü mevcuttur. Siyah mahlep Acanthaceae familyasına ait olup 30–65 cm yüksekliğinde bir bitkidir. Sudan’da önemli bir tıbbi bitki olarak yetiştirilmektedir.

Rüzgar Sünbül özel tarifi ile 'Susamlı Kandil Simidi'

İslam aleminde rahmeti ve bereketi bol Üç Aylar'ın habercisi kabul edilen Regaip Kandili Regaip Kandili, her sene olduğu gibi bu yıl da yapılacak ibadetler, okunacak dualar ve çekilecek tesbihler ile zikirler ile en verimli şekilde geçilecek. Bu noktada, Regaip Kandili nedir, bu gece ne olmuştur ve için kutlanır sorusuna yanıt aranmaya başlandı. Regaib kelimesi, “bol sevap ve mükâfat, faziletli amel” anlamlarını taşır. İşte, Regaip Kandili'nin anlamı, önemi ve fazileti Hürriyet lezizz okuyabilirsinizİslam alemi, Regaip Kandili'ni yine en verimli şekilde geçirecek. Regaip Kandili gecesi yapılacak ibadetler, okunacak dualar ve çekilecek tesbihler, zikirler ile eller semaya açılacak. İşte bu gecede sevdiklerinize ikram edebileceğiniz nefis bir kandil simidi tarifi hazırladık. Afiyet olsun...

Mahlep Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Mahlep Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi

Türkiye'de yetişen birçok ağa türünden yalnızca biri olan Mahlep ağacı gerek görselliği gerekse de faydası ile dikkat çekmektedir. Mahlep ağacı pek çok bölgede yetişen bir ağaçtır. Özellikle Türkiye'nin belirli bölgelerine hakim olup Dünya'da da yine bu ağacın yetiştiriciliği yaygındır. Peki Mahlep ağacı nedir? Mahlep ağacı nerede ve nasıl yetişmektedir? Mahlep ağacını diğer ağaçlardan ayıran temel özellikleri nelerdir? Mahlep ağacının bakımının nasıl yapılması gerekir? İşte Mahlep ağacı ile ilgili merak edilen tüm detaylar.

Vişne Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Vişne Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi

Dünya üzerinde pek çok farklı ağaç türü yetişiyor. Bu ağaçların yetişme süreci genellikle toprak yapısı ve iklim koşullarına göre belirleniyor. En çok verim alınan ağaçlardan bir tanesi de vişne ağacı olarak ön plana çıkıyor. Vişne ağacı nedir, nerede ve nasıl yetişir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Doğumdan ölüme gastronomi

İnsanoğlunun doğumda başlayan gastronomi macerası ölümden sonrasına kadar sürüyor.

Geleceğe Nefes nedir? Geleceğe Nefes kampanyası fidan dikim yerleri nerede?

Geleceğe Nefes kampanyası bugün saat 11.11 itibariyle başladı. Geleceğe Nefes kampanyasıyla 81 ilde 2 bin 23 lokasyonda 11 milyon fidan dikilecek. Böylece iki dünya rekoru birden kırılmaya çalışılacak. Peki, Geleceğe Nefes nedir? Geleceğe Nefes kampanyası fidan dikim yerleri nerede?

Gittikçe vasatlaşan TV programları

Geçen hafta köşe komşum Savaş Özbey iyi restoranların kapanıp yerine vasatlarının açıldığından bahsetmişti. Üstüne Doğan Hızlan, “Türk mutfağından vaz mı geçtik?” diye sordu. Ben de “Yemek programlarının kalitesinden ne durumda?” diye sormak istiyorum.

Siz de adım atın

Başbakan Tayyip Erdoğan Mardin’den kadınlara seslenerek, “Savaş kolaydır, barış zordur. Biz zora talibiz. Artık öyle bir noktaya geldik ki şimdi söz sırası sizde. Eyleme geçme sırası sizde. Sürece dahil olma, süreçte sorumluluk alma sırası sizde” diye konuştu.