Mutfakta gelenekselliğin sınırı ne kadar olmalıdır? Hangi yemek ne zamandır bizim? Mutfakta yeni malzemeler kullanmak gelenekselliğe aykırı mı?Yeni pişirme teknikleri gelenekselliği etkiler mi? Gelenek ile gelecek arasında mutfak bir köprü olabilir mi?
#İlisıra (Köy) DolmasıAK Parti'nin 7 Şubat’ta gerçekleştirilecek İstanbul 8. Olağan İl Kongresi öncesinde 39 ilçedeki kongreler tamamlanarak, ilçe başkanları ve yeni yönetim kadroları belirlendi. AK Parti İstanbul İl Başkanı adayı Abdullah Özdemir, "Partimizi hem daha çok güçlendireceğiz hem de daha da büyüteceğiz. İnşallah 2028 yılında partimizi cumhurbaşkanlığı seçimlerinde tekrar birinci parti yapacağız. 2029'da da İstanbul'un anahtarını Cumhurbaşkanımıza hep birlikte hediye edeceğiz" dedi.
#AK PartiGalatasaray'ın "Barış için maç" sloganıyla savaştan zarar gören çocuklara yardım için Dinamo Kiev ile karşılaştığı mücadele, başka bir hikaye daha ortaya çıkardı. NEF Stadı'nda oynanan dostluk mücadelesi izleyenleri 17 yıl öncesine götürdü.
#GalatasarayGözlerden uzak bir yerde. İstanbul Havalimanı sınırları içinde Türk Hava Yolları Mega Kargo Binası... Devasa bir yapı. Yarım kilometreden daha uzun. Ancak uçağa binip yükselince daha iyi görünüyor. Uçak yükseldikçe küçüleceği yerde neredeyse büyüyor. Türkiye’nin ihracatının yüzde 5’i bu merkezden geçiyor. Yönetim, bilgisayarların tuşlarında. Otonom bir yapı.
#Mega Kargo MerkeziDİYARBAKIR'da, terör örgütü PKK tarafından kaçırılan çocuklarının bulunmasını isteyen 56 aile, HDP il binası önündeki oturma eylemini 75'inci günde de sürdürüyor. 5 yıl önce PKK'lı teröristler tarafından kaçırılan oğlu Roşat Çiftçi'ye seslenen Necibe Çiftçi, "Gel Türk askerine sığın. Sana bir şey yapmazlar. Seni sağ salim bize getirirler" dedi.
#HaberYerli edebiyatın ustalarının en yeni eserleri, dünyanın dört bir yanından ödüllü romanlar, çarpıcı biyografiler, yeni keşifler, tarih, bilim, anı türünde dikkat çeken çalışmalar... Yayın dünyası yeni sezona hazırlanırken önümüzdeki günlerde tanışacağımız kitapları seçtik, öne çıkanları derledik...
#Ahmet Ümit23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, Türkiye’nin dört bir yanında kutlanıyor. Bazı şehirlerde çocuklar yönetici koltuklarını devralıp bisiklet yolu açılması talimatı verdi. Kimi illerde sahne çocuklara bırakıldı. İşte Türkiye’nin bazı şehirlerindeki 23 Nisan kutlamaları:
#23 Nisan Ulusal Egemenlik Ve Çocuk BayramıTerör örgütü PKK, Şırnak-Uludere karayolunda güvenliği sağlayan askeri time roketatar ve otomatik silahlarla ateş açtı. 6 Mehmetçik şehit oldu. 1 terörist öldürüldü. Mardin Derik’te asker ve korucu taşıyan sivil plakalı minibüs geçerken, yola döşenen bomba patlatıldı. Şarampole yuvarlanan minibüste yaralanan 6 asker ve 4 korucu hastaneye kaldırıldı. 4 Mehmetçik şehit oldu. Şehit Enes Kaya’nın Konya’daki evinin duvarına çizdiği ‘ay-yıldız’ görenleri duygulandırdı.
#ŞehitKalp krizi sonucu hayatını kaybeden Koç Holding Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Koç, dün son yolculuğuna uğurlandı. İş, sanat spor dünyasının büyük katılım gösterdiği Koç'un cenazesine Cumhurbaşkanı Erdoğan, Başbakan Davutoğlu ve CHP Lideri Kılıçdaroğlu da katıldı. Koç için ilk tören Üsküdar Nakkaştepe'deki Koç Holding Genel Müdürlük binasında düzenlendi. Holding çalışanlarının katıldığı basına kapalı törende Koç Topluluğu CEO’su Levent Çakıroğlu duygusal bir konuşma yaptı. Programın ardından Koç için, Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Tatbikat Camisinde öğle namazı sonrası cenaze töreni düzenlendi. Koç ailesi ve sevenlerinin eşlik ettiği konvoyla kabristana getirilen Mustafa Koç'un naaşı, dedesi merhum Vehbi Koç'un mezarının yanına defnedildi.
#Mustafa KoçCumhuriyet'in 92’nci yıldönümü törenleri yurdun dört bir yanında törenlerle kutlandı. Anıtkabir’e çıkan askerlere çocukları da eşlik etti. İstanbul Vatan Caddesi’nde düzenlenen törenler geniş güvenlik önlemleri altında yapıldı. Vali Vasip Şahin, 1. Ordu Komutanı Orgeneral Ümit Dündar ve Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş’ın askeri araçla birlikleri ve halkı selamlamaları 15 dakika sürdü. Öte yandan, Cumhuriyet Bayramı coşkusu Türkiye'nin birçok ilinde coşkuyla kutlandı. İstanbul, İzmir, Antalya'da Cumhuriyet Yürüyüşleri ve fener alayı görülmeye değerdi.
#29 Ekim