Kiymali Bulgur Koftesi Nasil Yapilir

Kıymalı bulgur köftesi nasıl yapılır? Kıymalı bulgur köftesi tarifi

Sıradan köfte tariflerinden sıkılanlar için farklı bir önerimiz var: Kıymalı bulgur köftesi. Patates ile buluştuktan sonra hamur kıvamına getirilip kayık şekli verilen bulgur, kıymalı iç harçla buluşuyor, tadına doyum olmuyor. Peki, kıymalı bulgur köftesi için gerekli malzemeler neler? İşte, özellikle davet sofralarına yakışan kıymalı bulgur köftesi tarifi!

Kilis’in muhammarası, Diyarbakır’ın pilavı...

Geçen hafta “Geleneksel reçeteleri korumak hepimizin görevi” demiş, 6 Şubat’ta Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen bölgelerin mutfağından tarifler vermiştim. Bu hafta yine afet bölgesinden, yaklaşan ramazan sofralarına da yakışacak, birbirinden nefis 4 tarifim var...

Kitel nedir, nasıl yapılır? MasterChef kitel tarifi, yapımı ve malzemeleri

İçli köfteye benzer bir tarif olan kitel, ekranların ilgiyle takip edilen yarışması MAsterChef ile gündeme geldi. Kitel de bulgurla yapılıyor olsa da şekli ve malzemelerindeki farklılıklarla aslında içli köfteden ayrı bir lezzet. Peki, kitel nedir, nasıl yapılır? İşte, MasterChef kitel tarifi, yapımı ve malzemeleri.

Tepside içli köfte nasıl yapılır? Tepside içli köfte tarifi

Aslen Arap mutfağına ait bir yemek olan içli köfte, büyük küçük herkesin severek tükettiği lezzetlerden biri. Haşlaması ve kızartması yapılan içli köftenin en pratik hali ise tepside yapılanı. Peki, tepside içli köfte nasıl yapılır? İşte, adım adım tepsi içli köfte tarifi

Gurmeler, akademisyenler, yemek yazarları, şefler ve işletmecilerden oluşan 100 kişilik dev gastronomi heyeti seçti: Türkiye'nin en lezzetli 100 yemeği

Yüzlerce yıllık birikim, devasa bir külliyat, kuşaktan kuşağa aktarılan pratikler... Türkiye’nin lezzet hazinesi, kimilerine göre yeryüzünün en zengin birkaç mutfağından biri, pek çoğumuza göre de en güzeli. Peki bütün bu güzeller içinde en güzel 100 hangileri? Artık tereddüde gerek yok: Gastronomi düzeyi tartışılmayacak büyük bir heyet bunları sizin için belirledi.