Kahveli Fistik Kurabiyesi

Osmanlılar deniz ürünlerine düşkün değilmiş

Osmanlı padişahlarının devlet işlerinden arta kalan zamanlarda neler yaptıklarını, daha doğru bir ifadeyle padişahların hobilerini hep merak etmişimdir.

Zeki Müren halısı

Nedendir bilmem, bayram bana eski günleri hatırlatır. İçimde kocaman bir özlemle anarım o günleri.

Görsel şölen sushi

Japon mutfağının temelini oluşturan sushi kültürü tüm dünyayı etkisi altına almış olan en popüler yemeklerden biridir.

Görsel şölen sushi

Onun cazibesi bir başka...

Isırınca çıtırdayan badem unlu kabuğu, damağı saran o yumuşacık iç dolgusu... Cıvıl cıvıl, renk renk makaronların albenisine kapılmamak da, içlerinden seçim yapmak da hayli zor... Fransa’dan dünyaya yayılan ve yapımı oldukça meşakkatli bu özel tatlıyı ülkemizde en iyi hangi işletmeler yapıyor, jürimize sorduk.