İlk İsirik Yemek Yemeyi Nasil Ogreniriz

Şekersiz de olur!

Kuvertür çikolata ve ham kakaoyla şeker oranı düşük tatlılar yapmak varken dışarıdan paketli ürün almak neden? Üstelik evde bu tarifleri rafine şeker yerine kuru meyve, pekmez veya balla hazırlamak mümkünken... Pankek, kuru üzümlü toplar veya kurabiye... İşte tat tomurcuklarınızı okşayacak, çikolatalı üç tarif!

Bir toplum doğru yemek yemeyi nasıl öğrenir?

Şu aralar elimden düşüremediğim bir kitap hem toplumların hem bireylerin yemek alışkanlıkları hakkında çok önemli bilgiler veriyor.

Bir toplum doğru yemek yemeyi nasıl öğrenir?

Şu aralar elimden düşüremediğim bir kitap hem toplumların hem bireylerin yemek alışkanlıkları hakkında çok önemli bilgiler veriyor. Bee Wilson’ın ‘İlk Isırık’ kitabı, bizdeki yemek yeme yanlışlarını düşündürdü.

‘Bu saatten sonra’ yeme alışkanlıklarımızı değiştirebilir miyiz?

Mutfak alışkanlıklarını II. Dünya Savaşı’ndan sonra değiştiren Japonya bana umut verdi.

Damak tadınızı geliştirmek için ne yapabilirsiniz?

Mutfak alışkanlıklarını II. Dünya Savaşı’ndan sonra değiştiren Japonya bana umut verdi. Ülke genelinde olduğu gibi kişisel boyutta da yeme alışkanlıkları değişebilir. Yeter ki titreyip kendimize gelelim.