Antalya’nın, ‘Ormana Mahallesi’nde gılamık dokumacılığı’, ‘geleneksel Söğle peyniri’, ‘Ceceler Mahallesi’nde iftar daveti geleneği’ ile ‘hıdırellez’ kültür değerleri, Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal Envanteri’ne kaydedildi.
#Somut Olmayan Kültürel Miras Türkiye Ulusal EnvanteriBerat Kandili'nde alışveriş yapmak sevap mı ve bereketi arttırır mı gibi sorular, mübarek günün feyzini en doruklarda yaşamak isteyen Müslümanların araştırdığı konu olmaya devam ediyor. Müslüman alemi için çok önemli bir gün olan Berat Kandili, ibadetlerin yanı sıra bazı ritüellerin de gündeme geldiği bir kandil günü olarak öne çıkıyor. Peki, Berat Kandilinde alışveriş yapmak sevap mı? Berat Kandilinde hububat pişirmenin fazileti nedir? İşte, o detaylar
#Berat Kandili HububatYemek yemek, insanoğlunun yaşamını devam ettirebilmesi için ihtiyaç duyduğu en önemli olgudur. Yemek ile ilgili alışkanlıklar toplumdan topluma farklılıklar göstermektedir. Bu tür alışkanlıklar o toplumun kültürel bir parçasıdır. Toplumun yaşam şekli, o toplumun beslenme kültürünü yansıtmaktadır. Yaşam şeklinin değişmesi, beslenme alışkanlıklarının ve kültürünün değişmesinde önemli bir etkendir. Türk Mutfak kültürü denildiğinde, Türkiye toprakları üzerinde yaşayan insanların tüketmiş olduğu yiyecek ve içecekler ile bunların hazırlanmasında, pişirilmesinde ve saklanmasında kullanılan araç gereç ve teknikler anlaşılmalıdır. Türk Mutfak kültürü, dünyanın en önemli mutfakları arasında yer almaktadır.
#Mutfak