Bu hafta konumuz makarna, mekânımız Parma. ‘Dünya Makarna Şampiyonası’ için davet edildim. Dünya’nın 4 bir tarafından aşçılar yarıştı, bizimkiler dereceye giremedi. Burası peynir diyarı bilinse de bir İtalyana “makarna” deseniz size Parma’yı gösterir. Dünyanın en büyük makarna fabrikası da burada! Anlatacağım ama biraz geçmişe giderek.
#Dünyanın En Büyük Makarna Fabrikasıİtalyan makarna devi Barilla 3 ay önce New York’ta bir dükkan açtı. Fakat Huffington Post'tan Iane Oh'un yazısına göre restoranda işler iyi gitmiyor. Oh'a göre bunun nedeni ise Barilla'nın CEO'su Guido Barilla'nın geçmişte gaylere yönelik yaptığı 'sert' açıklamalar.