Kaju yoğurduyla sunduğum içi boş mantı... Zencefilli gazozla pişirdiğim pratik kek... Bu hafta çocukluğumdaki bayramları anımsadım, soframızdaki lezzetlerin bitkisel hallerini sizlerle paylaşmak istedim.
Bölgenin yüksek kalite tahiniyle hazırlanan sucuklu hibeş. Sulu sulu mevsim portakalıyla pişen gazozlu ve haşhaşlı kek... Bu iki tarif, Antalya’nın öne çıkan malzemelerini değerlendirmenin en güzel yolu.
