Çoğunun yanından geçip gidiyoruz. Varlıklarından bile haberdar değiliz. Oysa şehrin sağlıklı bir ekosisteme sahip olması için hayati önem taşıyorlar. Sadece şehre de değil, hem insanlara hem de kuşlar, kelebekler, arılar gibi birçok canlıya faydaları var. Akademisyen Cihan Erdönmez ve Anna Zadrozna’nın hazırladığı ‘İstanbul’un Sokak Otları’ çalışması onları fark etmemizi sağlıyor.
#Cihan ErdönmezÇakşır otu diğer bir ismi ile ferula communis, maydanozgiller familyasına ait olan, havuç köklü bir bitkidir. Boyu zaman zaman 3 metreyi aşar ve sarı çiçeklidir. Ana vatanı ise, Akdeniz ve Doğu Afrika ormanlarıdır. Çakışır otunun içerdiği bileşenler sayesinde insan sağlığının korunmasına yardımcı olur. Çakşır kökü suyu faydaları nelerdir ve ne işe yarar? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Çakşır Kökü25 yıldır Alman ve Japon turistlere Türkiye’yi tanıtan Nazan Öztürk (47), ağaç ve çiçeklerin peşinde dünyayı keşfeden meraklı bir gezgin. Amerika’dan Japonya’ya pek çok ülke görmekle birlikte esas ilgi alanı Türkiye. “Kültürü, doğası o kadar zengin ki, her şehrini hakkıyla görmeye ömrüm yetmez” diyor.