Bayrampaşa'da, 2 bini aşkın işletmenin yer aldığı Mega Center kuru gıda halinde toptan et satışı yapılan işletmelerin bulunduğu bölümünde, et ve sakatat ürünlerinin özensizce muhafaza edildiği, işletmelerin hijyen koşullarına uymadığı görüldü. İstanbul'daki birçok işletme ve kasabın et ürünü temin ettiği toptancılarda, çalışanların büyük bir kısmının ise bone, eldiven, önlük ya da çizme kullanmaması dikkat çekti. Mega Center İşletme Yönetimi Müdürü Kenan Yüzbaşı, "Yönetim olarak et satışı yapanlardan biz de şikayetçi ve rahatsızız. Sebebi de şu; burası yapılırken kuru gıda alım satım ve depolama yeri olarak yapılmış. Hem halk sağlığı açısından, hem temizlik açısından burada et satışı yapılması tamamen sağlıksız" dedi.
#Et HaliBiri işin mutfağında, diğeri üretimde olan iki isimden bahsetmek istiyorum bu hafta. Serhat Doğramacı ve Mert Tutak’ı başarılı bulma sebebim hayallerinin peşinde giderken ayaklarının yere sağlam basması ve onlara para kazandıran projelerle sektöre imzalarını atmış olmaları.
#Serhat Doğramacı22 yıl TV gazeteciliği yaptım. Son 3 yıldır da gazetede, piyasadaki örneklerin tersine TV’den gazeteye transfer olarak, gazetecilik yapıyorum. Bu sebeple, Türkiye’nin gündemini bir hayli meşgul eden ‘Annesi karne hediyesi et aldı’ TV haberi üzerine bir iki kelam etmeye hakkım var sanırım. Haber, etik ve ahlaki açıdan sorunlu. Muhabir, çocuğa resmen ‘Annem bana karne hediyesi et aldı’ repliğini öğretiyor. Bir kere değil ta ki en iyi şekilde söyleyene kadar tekrarlatıyor performansı. Manipülasyonu da bir başka TV muhabiri ortaya çıkarıyor. Yani neresinden tutarsanız tutun habercilik adına rezalet. Akademisyenlerle, ‘Karne hediyesi et’ haberinin yanlışlarını masaya yatırdık.
#Fatmanur BoyluEnerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez "Türkiye Ulusal Enerji Planı" ile "Türkiye Hidrojen Teknolojileri Stratejisi ve Yol Haritası"nı kamuoyuyla paylaştı. Bakan Dönmez "Konvansiyonel nükleer santrallerin yanı sıra SMR adıyla bilinen küçük ve orta ölçekli modüler reaktörler de artık gündemimizde. İnşallah inşası süren ve planladığımız nükleer santrallerimizin yanı sıra SMR’ları da enerji portföyümüze ekleyeceğiz" dedi.
#Fatih DönmezEt ve Süt Kurumu "Yapılan açıklamada kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirler alınmaktadır. İhtiyaç olması durumunda üreticilerimizin üretim maliyetleri göz önünde bulundurularak piyasaya taze karkas et satışı yapılacaktır" açıklamasında bulundu.
#Et Süt KurumuCHP Lideri Kılıçdaroğlu, “İçeride güzel nutuklar atıyoruz ama dışarıda halimiz nedir? Ben bunları anlatınca bazen kötü adam olabiliyorum. Vay sen bunları niye söyledin? Türkiye bölgesinde de dünyada da itibarlı bir ülke olmak zorundadır. Dış politika bu bağlamda çok önemlidir” dedi.
#Kemal KılıçdaroğluBakan Karaismailoğlu, İstanbul'da toplu taşımaya yapılan yüzde 40'lık zamma ilişkin, "Çok yanlış bir şey. Özel araçlı yolculuklara vatandaşı caydırmak için ekonomik bir toplu taşıma sunmak zorundasın. Bu devletin ve belediyenin asli görevi. Bununla dertlenmek ve uğraşmak gerekir ama maalesef bunu göremiyoruz" dedi.
#Bakan KaraismailoğluTarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, ramazan ayı boyunca market ortalamalarının yüzde 15-20 altında, Et ve Süt Kurumu’nun 18 satış mağazasında ve tarım kredi marketlerinin 150’sinde et satışlarının başladığını kaydetti. Kirişci, “Boş olan ekilmemiş alanları, yüzde 75’ini hibe ettiğimiz tohumluklarla teşvik edeceğiz” dedi.
#Vahit KirişciTarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, gündeme dair önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Kirişci, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın talimatıyla Ramazan boyunca market ortalamalarının yüzde 15-20 altında, ucuz et satışının başladığını duyurdu. Bakan Kirişci, ucuz et satışının Kurban Bayramı'nda da uygulanacağını belirtti.
#Vahit KirişciTürkiye'de birçok gezilip görülmesi gereken çok güzel il ve ilçeleri bulunmaktadır. Bu ilçelerden birisi de Elbistan ilçesidir. Elbistan ilçesi yöresel tatlar açısından kültürel açıdan önemli yerlerden birisidir. Bu sebeple Elbistan ile ilgili nerede olduğu nerenin ilçesi olduğu gibi pek çok konu merak edilir. Elbistan ilçesi ile alakalı detayları sizler için derledik.
#Elbistan Nerede Nerenin İlçesi?Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, Ankara’da artan hava sıcaklığına dikkat çekerek kurban kesecek vatandaşlara, “Etlerin sıcakken naylon torba ve kovaya konulması kısa sürede bozulmasına neden olur” hatırlatması yaptı ve uyardı: “Sağlığınız için merdiven altı kıyma çekim işlemlerinden uzak durun.”
#Doğahan GİRİTLİOĞLUEt sektöründe faaliyet gösteren kuzenlerin kavgasında kan döküldü. Serdar Can, kendisi gibi et mağazaları bulunan kuzeni Fadıl Can’ı kurşun yağmuruna tuttu. İkili arasındaki gerilimin nedeni Fadıl Can’ın şubesinin bulunduğu semtte kuzeninin de şube açmasıydı.
#Et SektörüTürkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Ömer Düzgün, yılbaşı haftasında market alışverişlerinin arttığını belirterek, "Büyükşehirler başta olmak üzere kuruyemiş, cips ve atıştırmalık satışları yüzde 60'ın üzerinde gerçekleşti. Tüketicilerin ette tercihi ise beyaz et oldu. Yılbaşı haftasında yerel zincirlerde hindi de dahil olmak üzere kanatlıdaki artış yüzde 40'lara vardı. Kırmızı et satışı ise yüzde 15 seviyesinde yaşandı." ifadelerini kullandı.
#KuruyemişVAN'ın merkez İpekyolu ilçesinde beyaz et satışı yapan firmanın deposuna yapılan baskında, 2 ton tarihi geçmiş ete el konuldu. Halk sağlığını tehdit eden beyaz etler, tutanakla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve belediye ekipleri tarafından kontrollü bir şekilde imha edildi.
#VanTarım ve hayvancılık sektörüne kullandırılacak krediler için kredi limitleri arttırılırken, faizler düşürüldü. Bazı durumlarda da sıfır faizli kredi imkânı sunuldu. Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, “Bu avantajlar sayesinde besici ve üretici birlikleri daha rahat yatırım yapabilecek. Üretim artacağı için bu durum da tüketiciye yansıyacak. En azından fiyat dengesi sağlanmış olacak” dedi.
#GazetehaberleriRAMAZAN ayının başlamasına sayılı günler kala et fiyatlarında olası artışın önüne geçmek için Et ve Süt Kurumu’na (ESK) ek ödeme yapılması kararı alındı. 1 Ocak’tan itibaren yürürlüğe giren Cumhurbaşkanlığı kararına göre 150 milyon liralık ek ödeme 2019 yılı genelinde et piyasasını düzenlemek için kullanılacak. Edinilen bilgiye göre Türkiye genelinde şubesi bulunan 3 marketle yapılan ve 4 Nisan’da sona eren ucuz et sözleşmesi de yenilenecek.
#GazetehaberleriKurdukları paravan firmalar ve karşılıksız çıkan çeklerle Türkiye genelinde faaliyet gösteren onlarca et toptancısı ve besiciyi dolandıran şebeke ile ilgili yeni bilgiler ortaya çıkmaya devam ediyor. Şebeke üyelerinin tuzağına, besicilik yapan iki mühendisin de düştüğü anlaşıldı. ABD’den gemilerle binlerce damızlık ithal eden iki ortak, şebekeye kaptırdıkları paraları kurtarmak için iz sürünce tüm servetlerini kaybetti.
#Damızlık Hayvan İthalatı