Yeni yılda ekmekler en az 250 gram değil artık 200 gram da üretilebilecek. Ancak İstanbul Ekmek Fırıncıları Odası Başkanı Fahri Özer ve Ekmek Sanayii İşverenleri Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar küçük fırınların teknik olarak 200 gr’lık ekmek üretemeyeceğini, yeni kararın büyük fırınların ve Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın lobisi ile alındığını öne sürdü. Balcı ise bu iddiayı ‘saçmalık’ olarak yorumladı.
#Ekmek FiyatlarıSağlıklı ekmek herkesin hakkı. Kendi pişirdiğiniz, içinde ne olduğunu bildiğiniz ekşi maya ekmekler için bu yazıyı sabırla okuyun ve korkmadan uygulayın. Hazır mayalı ekmekler de yapabilirsiniz tabii; isteyene sandviç, isteyene de pirinç ekmeği tarifim var.
#Ekşi MayaTürkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına ilişkin konuştu. Ekmeğe zam geleceğine yönelik iddiaların gerçeği yansıtmadığını söyleyen Balcı "Ekmeğin 210 gramı 7,5 lira, 200 gramı 7 lira. Dolayısıyla şu anda 10 lira söz konusu değildir ve bizim gündemimizde böyle bir fiyat bugün itibarıyla yoktur" dedi.
#Ekmek FiyatıÜnlü oyuncu Ufuk Özkan'ın karaciğer yağlanması nedeniyle ciddi sorunlar yaşadığı ve üçüncü derece siroza yakalandığı öğrenildi. Peki karaciğer yağlanmasının arka planında ne yatıyor? Bu durum hangi tehlikeleri beraberinde getiriyor? Karaciğer yağlanmasına karşı nasıl önlem almak gerekiyor? Uzmanlarla mercek altına aldık.
#Sağlıkİstanbul Valiliği, 8 Temmuz'da 200 gramlık ekmeğin fiyatına zam gelmediğini ve 5 liradan satılması gerektiğini açıkladı. Valilik, farklı fiyatta satış yapan fırınlara ise ceza kesildiğini belirtti. Ancak farklı ilçelerdeki fırınlarda ekmek 6 TL ve 8 TL arasında satılıyor. Gramajları 200 ile 230 gram arasında değişen ekmeklerin Beşiktaş'ta 8 TL, Kağıthane'deki bir fırında ise 6 TL'ye satıldığı görüldü.
#İstanbul