Günümüzde yemek yapmak için birbirinden farklı besinler kullanılmaktadır. Özellikle de mantar farklı lezzeti ve eşsiz tadı ile yemeklerde ön plana çıkmaktadır. İstiridye mantarı ise en çok merak edilen besinlerin başında geliyor. İstiridye mantarı nasıl temizlenir? Nasıl pişirilir? İstiridye mantar kavurma nasıl yapılır? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Istiridye MantarıBebeklerin büyümesi ve gelişimi için tam bir mucize niteliği taşıyan anne sütünün cilt sorunlarına karşı da kullanıldığını biliyor muydunuz? İlk anda kulağa çok tuhaf gelse de Taylor Robinson kendi sütünden yaptığı sabunları satarak kazanç sağlıyor. Peki anne sütü bebek beslenmesi dışında başka hangi amaçla kullanılıyor?
#SağlıkBu haberi iş yerinizde okuyorsanız eğer, birazdan sık sık dokunduğunuz klavye, masa hatta kahve fincanının ne kadar temiz olduğunu merak etmeye başlayacaksınız. Zira araştırmalar iş yerlerinde ortak alanlarda sıklıkla kullanılan buzdolabı, mikrodalga, su ısıtıcı gibi eşyaların birer mikrop yuvası söylüyor. Üstelik her biri aklınızın ucundan dahi geçmeyecek mikroorganizmalar barındırıyor. Peki bu kirli alanlara günde en az birkaç kez temas etmek insan sağlığını nasıl etkiler? Uzmanlara sorduk...
#SağlıkCovid-19 vakalarının zirve yaptığı Hindistan’da geçtiğimiz günlerde yeni bir hastalık yayılmaya başladı: Kara mantar. Bu hastalık sebebiyle binlerce kişi bazen bir bazen de iki gözünü birden kaybediyor. 10 bini bulan kara mantar vakaları için akıllarda ise bir soru var; dünyaya yayılır mı?
#Kara MantarHer evin olmazsa olmaz beyaz eşyası olan buzdolaplarının yanlış kullanımı gıda kaynaklı hastalık risklerini artırıyor. Soğutma derecesinden rafların yerleşimine, temizliğinden bakımına buzdolabı kullanmanın da incelikleri var. Prof. Dr. Y. Birol Saygı, “Buzdolabını doğru ve akılcı kullanmak ailenizin gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmakla kalmayıp bütçenize de katkı sağlar” diyor.
#Buzdolabı Nasıl TemizlenmeliGenellikle haftalık olarak yapılan mutfak alışverişlerinde alınan ürünlerin birçoğu buzdolabında muhafaza ediliyor. Dolayısıyla hem israfı önlemek, hem besin değerlerini korumak hem de sağlık açısından buzdolabı, hayatımızda çok önemli bir yer tutuyor. Temizliğinden yerleştirme düzenine kadar dikkat edilmesi gereken birçok kural bulunuyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Aslıhan Altuntaş, buzdolabı düzeninde uyulması gereken kurallar hakkında önemli bilgiler verdi.
#BuzdolabıÖyle bir yolculuk düşünün ki, 23 saat 47 dakika sürüyor. Neredeyse bir gün… Anadolu’nun güzelliklerine hayran hayran bakarak zamanınızı geçiriyorsunuz. Aklınıza hemen Instagram’da popüler olan Kars ya da Van yolculukları gelmesin, rota çok farklı. Diyarbakır- Hasankeyf - Midyat- Mardin… Hem de Güney Ekspresi ile… İşte detaylar…
#Güney Ekspresi Gezi RehberiHac kayıtları için beklenen tarih yaklaşıyor. Dini vazifelerini yerine getirmek isteyen on binlerce kişinin ilgiyle beklediği Hac kayıtları, Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından alınmaya başlanacak. Peki, merakla araştırılan hac kayıtları ne zaman başlayacak?
#Hac KayıtlarıGazeteci Metin Münir geçtiğimiz hafta Milliyet’deki “Metin Münire” başlıklı yazısında, yalnız yaşamanın zorluğuna değinerek eski eşleri, sevgilisi, annesi ve hatta bütün kadınlara haklarını teslim etti. Birçok erkeğin “aman nesi zor” diye küçümsediği ev işlerinin aslında hiç de kolay olmadığını kendi deneyimleriyle anlatan Münir, ev kadınlığının bitmeyen bir mesai olduğunu itiraf ediyor. Kıbrıs Ozanköy’de yaşayan Münir’e gittik, bu olgunlaşma sürecini anlatmasını istedik.