Deniz Borulcesi Nasil Yetisir

Deniz Börülcesi Nasıl Yetişir? Deniz Börülcesi Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Türkiye genelinde birbirinden farklı ve sağlıklı sebze ile meyveler yetişiyor. İklim koşulları ve çevresel faktörler nedeni ile şanslı olan Türkiye genelinde deniz börülcesi de çok fazla yetişiyor. Deniz börülcesi nasıl yetişir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Sofralara hem renk hem tazelik katın!

Arapsaçı, ebegümeci, hardal otu, cibes... Ege otları da onlarla yapılan yemekler de saymakla bitmez. İster börek veya gözleme içine katın, ister kuzu etiyle yemeğini pişirin... Soğanla kavurup yoğurtla veya haşlayıp sarımsak-limon ve zeytinyağlı sosla servis etmek de mümkün. Bu otları artık sadece Ege’de değil, büyük şehirlerde de kolaylıkla temin edebiliyoruz, keza kabak çiçeğini de öyle... Ege otlarını ve kabak çiçeğini şefler anlattı.

Güney Ege yaza hazırlanıyor

Yaz konuklarını ağırlamak için hazırlanan, son rotüşların yapıldığı Güney Ege’deydim geçen hafta. Kasabalarda, lokantalarda, plajlarda ve yazlıklarda hummalı bir koşuşturma vardı. Badanalar yapılıyor, balıklar vitrinlere diziliyor, mevsim otları mezeye dönüştürülüyor, yaz başı konuklarıyla eli kulağında olan mevsimin son provaları yapılıyordu.

Bilginizi ölçün!