Chai Tohumu
chai-tohumu’a ait tüm site haberleri
Chai tohumunun faydaları neler? Chai tohumu nasıl tüketilir?
Güney Amerika'da yetişen chia tohumu, son zamanlarda ülkemizde de en popüler yiyeceklerden biri haline geldi. Tam bir lif deposu olan chai tohumu, çeşitli sebze ve meyve desteklenerek hem lezzetli hem de çok doyurucu olabiliyor. Chai tohumunun faydaları neler? Chai tohumu nasıl tüketilir?
#Chai Tohumu
Mis kokulu, ballı ve şifalı...
Kış yaklaştıkça bünyeyi desteklemek için baharatlı veya meyveli sıcak içeceklere ilgimiz artıyor. Uzayan akşamlarda sohbetlere tatlı birer eşlikçi arayanlara, çocuklara ballı-sütlü bol vitaminli pratik bir şeyler hazırlamak isteyenlere çok sayıda tarifle geldim. Altın sütlü kahve de var, sıcak limonata da…
#Kış
Herkesin gönlünde yatan bir keyif kahvesi var!
Sabah rutininin vazgeçilmezi, eş dostla sohbetin en lezzetli bahanesi, güzel bir yemeğin mutlu finali... Türk kahvesi, filtre kahve ya da espresso olsun, hepimizin gününü aydınlatan bir kahve çeşidi mutlaka var. Elbette ona tadını veren çekirdeği de en az kendisi kadar derin bir mevzu... İyi çekirdek nedir, neye göre belirlenir? Damakta yarattığı farklılıklar nedir? 1 Ekim Dünya Kahve Günü vesilesiyle işin uzmanlarını dinledik.
#Kahve
Kuzey Vietnam’ın muhteşem üçlüsü: Sapa, Hanoi ve Halong Bay
Vietnam’ın kuzeyi daha önce görmediği otantik manzaraların peşinde olan gezginler için adeta bir cennet olarak tanımlanabilir. Karakterliliğin sınırlarını zorlayan eski başkent Hanoi’yi daha önceki yazımda detaylı bir şekilde anlatmıştım; bu yazıda ise Himalayalar’ın en doğu ucu Sapa, Hanoi’de sürpriz bir sabahın hikayesi ve bir dünya harikası sayılabilecek Halong Körfezini kısaca anlatacağım.
#Vietnam