Bozulmak
bozulmak’a ait tüm site haberleri
Buzlukta ekmek saklamak ne kadar doğru?
Çoğumuz evine o gün yiyeceğinden fazla ekmek alıyor. “Belki misafir gelir veya gece acıkırım” ya da “Kalanı sabah ısıtır yerim” düşüncesi ile fazladan alınan o ekmekleri tüketemediğimizde buzdolabına ya da daha uzun süre bayatlamasın diye buzluğa atarız. Ama bayatlamasın diye buzluğa attığımız o ekmeklerin besin değeri aynı kalıyor mu? Lezzeti değişiyor mu? Gerçekten daha geç bayatlamasına yardımcı oluyor mu? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#Ekmek Saklama
Bayatlamasın diye buzdolabında saklanan ekmek daha mı çabuk bayatlıyor?
İngiltere’de bir yemek programının jürisi Paul Hollywood, yakın zamanda TikTok'ta yayınladığı videoda, ekmeği doğru saklama yönteminin onu dondurmak olmadığını, hatta dondurulan ekmeğin daha çabuk bayatladığını söyledi. Buzdolabının ekmeğin tüm nemini çektiğini, bunun da ekmeği üç kat daha hızlı bayatlayacağını iddia eden Hollywood’un bu görüşüne katılan da var karşı çıkan da… Peki hangisi doğru? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#Sağlık
AK Parti İzmir adaylarını tanıttı... Erdoğan: İsrail'i saldırılarını ve katliamlarını bir an önce durdurmaya çağırıyoruz
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, AK Parti'nin İzmir ilçe belediye başkan adaylarını açıkladı. Öte yandan Cumhurbaşkanı Erdoğan, programda yaptığı konuşmada "Uluslararası Adalet Divanı'nın bu hususta dün aldığı karar, 'Dünya beşten büyüktür' haykırışımızın adeta bir aksi sedasıdır. İsrail'i bir kez daha uluslararası toplumun ve kurumların sesine kulak vererek saldırılarını ve katliamlarını bir an önce durdurmaya çağırıyoruz" ifadelerini kullandı.
#İzmir
Hangisi daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? ‘Şüphe duyduğunuz için yoğurt yapıyorsanız kendinize yazık etmeyin’
Yoğurt; protein, kalsiyum, B vitaminleri ve probiyotik bakteriler açısından zengin bir besin. Bu nedenle de Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası… Peki hangi yoğurt daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? Hazır yoğurtlar nasıl oluyor da uzun süre bozulmuyor? Ev yapımı yoğurtlar tehlikeli mi? Sosyal medyada tartışılan bu konuyu tüm merak edilenleriyle Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ile mercek altına aldık.
#Gıda
Büyükşen çifti canice öldürülmüştü! Şans eseri kurtulan kızları konuştu: Tek kaçış noktaları bu
4 yıl önce Konya'da yanlış adrese girilerek öldürülen Necla (54) ve Metin Büyükşen (55) çifti cinayetinde azmettirici olduğu iddiasıyla tutuklanan Esra Taş (28) ile sevgilisi Abdullah Başdemir (47), cinayeti işlediği öne sürülen Ertuğrul Çelik (47) ve yardım ettiği belirtilen tutuksuz sanık Zekeriya Okşen'in (40) yargılandığı davanın duruşmasında söz alan çiftin kızı Büşra Büyükşen (24), "Tanıklar jandarma tarafından baskı gördüğünü söyledi. Tek kaçış noktaları, jandarmaya iftira atmak" dedi.
#Büyükşen
Şangay'da açlık oyunları! İki parça çürümüş pirzola 60 dolar
"Sıfır-Covid" politikasında ısrar eden Çin'in finans şehri Şangay, yeni Covid dalgası nedeniyle beş haftadır sıkı kapanma önlemleri altında yaşıyor. Şangaylılar, karantinanın başlamasından bu yana hem gıdaya hem de sağlık malzemelerine ulaşmakta ciddi zorluk yaşıyor
#Şangay
Sebzelerin gücü adına!
Gençler onlara kendi yaşadığımızdan daha kötü bir dünya bırakma hakkımız olmadığını söylüyor, haklılar. Yapılması gerekenlerden biri, gezegenimizi korumak için sürdürülebilir gıdalara yönelmek. Avokado yerine su ayak izi çok daha düşük olan bezelyeyle sandviç ve cipslerin tadına tat katacak enfes bir sos hazırlayabilir, bozulmak üzere olan sebzelerden köfte yaparak israfın önüne geçebiliriz.
#Sürdürülebilir Gıda
Ay tutulması astrolojiyi nasıl etkileyecek? Aygül Aydın Ay tutulmasının burçlara etkisine değindi
Son 580 yılın en uzun parçalı Ay tutulması dünyanın çeşitli yerlerinde gözlemlenmeye başladı. Astroloji tutkunlarının da yakından takip Ay tutulmasının burçlara nasıl etki edeceği de merak konusu oldu. Peki, 3 saat, 28 dakika ve 23 saniye sürecek tutulma burçları nasıl etkileyecek?
#Ay Tutulması
Çehresi Bozulmak ne demek? Çehresi Bozulmak deyiminin anlamı ve örnek cümle içinde kullanımı (TDK)
Yüz ifadeleri için kullanılan en güzel ve özel deyimler arasında çehresi bozulmak deyimi geliyor. Herhangi bir durum veya olay karşısında bu deyimi değerlendirebilirsiniz. Peki, çehresi bozulmak ne demek? Çehresi bozulmak deyiminin anlamı ve örnek cümle içinde kullanımı (TDK) konusunda merak edilenler.
#Çehresi Bozulmak Ne Demek?
Son dakika... BDDK'dan önemli açıklama! Yüzde 5'e çıkarıldı
BDDK "Vadede TL satım yönünde gerçekleştirecekleri para swapı, forward, opsiyon ve diğer türev işlemlere ilişkin olarak, söz konusu işlem tutarları toplamının, bankaların en son hesaplanan yasal özkaynaklarına oranı olarak belirlenen sınırlama vadesine 7 gün kalan işlemler için %2 yerine %5 olarak yeniden belirlendi" açıklamasında bulundu.
#BDDK
Kış hazırlıkları konservesiz olmaz! İşte çeşit çeşit konserve tarifleri ve püf noktaları
Konserve tekniği, gıdaları uzun bir süre mevsimindeki lezzetiyle saklamanın en geleneksel yollarından biri. Balıktan sebzeye, et suyundan meyveye her şeyin konservesini yapmak mümkün. Özellikle nefis yaz sebzelerinin lezzetini kışa saklamak için birçok kişi konserveye başvuruyor. En sık yapılan konserveler arasında ise domates, fasulye, bamya gibi sebzeler öne çıkıyor. Ancak konserve doğru yapılıp saklanmadığında kısa süre içinde bozuluyor ve hem israf, hem emek ziyanı, hem de ölüme varabilecek zehirlenmelere yol açıyor. Sizin için güneşte olgunlaşmış güzelim sebzelerinizi bütün yıl afiyetle yemenizi sağlayacak bazı püf noktaları hazırladık. Yazının en altında bulunan konserve tariflerimizi de sakın kaçırmayın. Afiyet olsun…
#Konserve Nasıl Yapılır
Başakşehir'de kurban kesim tartışması... ‘Kasaplar kaçtı' iddiası: ''Hayvanlarımız çürüdü''
İstanbul Başakşehir'de İBB'ye ait kurban kesim alanında, sabah saatlerinde randevu alan çok sayıda kişi gece saatlerine kadar kurbanları kesilmeyince tepki gösterdi. Yetkililerin kesim alanını terk ettiğini söyleyen vatandaşlar kendi kurbanlarını kesmeye başladı. Kurban kesim noktasında görevlilerin gittiğini belirten Halil Yetiş, "Kurbanımız kesilsin diye bin 250 lira ödedik. 15.00'a randevu verdiler. Şuan saat 04.00 ve hayvanlarımız şuan çürüdü.'' dedi.
#Bayram
BDDK'dan swap hamlesi: Sınırlama getirildi
BDDK bankaların yurt dışı yerleşiklerle yaptıkları bir bacağı döviz diğer bacağı TL olan ve vadede TL alım yönünde gerçekleştirecekleri para swapı işlemlerine sınırlama getirdi.Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumu (BDDK), bankaların yurt dışı yerleşiklerle yaptıkları bir bacağı döviz diğer bacağı TL olan ve vadede TL alım yönünde gerçekleştirecekleri para swapı, forward, opsiyon ve diğer türev işlemlerin toplamının bankaların en son hesapladıkları yasal özkaynaklarının yüzde 1 ile sınırlandırılması kararını aldı.
#Swap
Broadway’de Uzun Yıllar Sahnelenen Oyun İstanbul'da!
Fars türünün en önemli yazarlarından Ray Cooney’nin yazdığı ve İngiliz komedilerinin en iyilerinden biri olarak gösterilen 'Hangisi Karısı?' adlı oyun Can Törtop’un yönetmenliğinde ve ünlü oyuncu kadrosuyla İstanbul sahnelerine çıkıyor.
#Hangi Karısı? Oyun
Konserve nasıl yapılır? Evde konserve yapmanın püf noktaları ve konserve tarifi
Konserve gıdalar artık bütün marketlerde kolayca bulunabiliyor ancak birçok kişi evde yapılmış konservenin yerini hiçbir şey tutmuyor. Siz de kıpkırmızı kokulu domateslerden çıtır çıtır taze fasulyelere yazın en güzel lezzetlerini konserve yapıp kışa saklama niyetindeyseniz bu ipuçlarımıza mutlaka bir göz atın. İşte konservenizin lezzetli ve uzun ömürlü olmasını sağlayacak püf noktaları…
#Konserve Nasıl Yapılır
Yargıtay'dan emsal karar: Bunu yapan kovulacak
Çalıştığı iş yerindeki başvuru formundaki sorulara yanlış beyanda bulunan işçi, kapı önüne konuldu. İş Mahkemesi'nin işe iade ettiği işçiye kara haber Yargıtay'dan geldi. Yüksek Mahkeme; işverene yalan söyleyen işçinin ahlak ve iyi niyet kurallarına uygun davranmadığı ve işverenin feshinin haklı olduğuna hükmetti.
#Yargıtay
Sabit diskinizin bozulmak üzere olduğunu gösteren 5 işaret
Sabit diskiniz bilgisayarınızdaki en değerli parçaların başında geliyor. Ona bir şey olduğunda sadece sabit diskinizi kaybetmez; aynı zamanda içindeki özel verilerinizden de olursunuz. Peki bir sabit diskin bozulmak üzere olduğu nasıl anlaşılır?
#Sabit Disk