Akaretler’deki Yavuz İskenderoğlu’na, zevkine güvendiğim bir arkadaşımın tavsiyesiyle gittim. İyi ki de gitmişim. Hayal kırıklığına uğramayacağımı biliyordum ama bu kadar seveceğimi tahmin etmemiştim.
Tavuk etlerini bir et döveceğiyle veya bir cam kavanoz dibiyle iyice döverek yarım santimden de daha az olacak şekilde inceltin.
Fransa’nın başkentindeki müzeler artık birer lezzet mekanı. Geçmişteki kafelerin yerini son yıllarda kentin en iddialı restoranları aldı. Damak tadına düşkün Hürriyet Seyahat okuru Umut Candan bu restoranlardan dördüne uğradı, izlenimlerini yazdı.
Gazetelerde okuyoruz hani, "Bilmem kimin ayaklarına, bilmem kaç şişe şampanya patlatıldı.
