Biberli Kizartmalar

Hafiflikten ödün vermeyen bir kutlama gecesi için...

Yılbaşı gecesinin planları hazır. Çeşit çeşit yemekler, atıştırmalıklar, tatlılar; alkolle birleşince beslenme düzeni baltalanmış oluyor... Yeni yıla bünyemizi zorlamadan, hafiflik hissiyle girmek için sofrada bazı akıllı seçimler yapmaya ne dersiniz? Size pratik tarif ve öneriler derledim...

Yaz sağlıktır

Her mevsimin kendine göre zorlukları, kolaylıkları var. Ama bana sorarsanız özellikle “sağlıkta kolaylık” söz konusu olduğunda yaz, 4 mevsimin şampiyonudur. Neden mi? Sebze, meyve ve diğer “sağlıklı besin”leri daha çok ve ucuza bulursunuz da ondan.

Çocuklarda alerjiyi tetikleyen besinler

Çocuğunuzun beslenmesinde bu besinlere yer verirken dikkat edin!

Tavuk, ramazan sofralarının en sağlıklı besini

Uzmanlar, iftar sofralarından tavuğun eksik edilmemesi gerektiğinin altını çiziyor.

Datça’da yaz masalları

Bu hafta sizlerle tatil anılarımı paylaşmak istedim. Datça’yı kimler ada yapmak istedi, cennet koylar, Orfoz balığının öyküsü, irademin yemeklerle savaşı, gölgelerde okuduğum kitaplar... Yani bu yazı daldan dala atlayan bir tatil öyküsüdür.