Tescilli lezzetlerimizden olan arabaşı çorbası tek başına bir öğün olma özelliğindedir. Hindi, kaz veya tavuğun etiyle pişirilen sıcak çorba ile soğuk hamurun buluştuğu "arabaşı", İç Anadolu'da kış mevsiminin vazgeçilmez yöresel lezzeti olarak karşımıza çıkıyor. Arabaşı çorbası kadar hamuru yapımı ve yenmesi de ayrıca önem taşıyor. Arabaşı hamurunun çiğnenmeden ayna anda çorbayla tek seferde yutulması gerekiyor. Peki, arabaşı çorbası ve hamuru nasıl yapılır? İşte arabaşı çorbası ve hamuru ile ilgili tüyolar...
#ArabaşıMasterChef eleme adayları ile gecenin kazananı dün gece belli oldu. Yeni sezon heyecanına hız kesmeden devam eden fenomen yarışma programı MasterChef Türkiye'nin 30 Ağustos tarihli son bölümünde mavi takım ve kırmızı takım, haftanın ilk dokunulmazlık oyununda karşı karşıya geldi. 30 Ağustos Zafer Bayramı'na özel " 7 bölge, 7 yemek" konsepti ile yarışan takımlardan dokunulmazlığın sahibi kırmızı takım olurken; mavi takımda ise bireysel dokunulmazlık sonrası iki isim eleme potasına girdi. Peki, MasterChef eleme adayı kim oldu, dokunulmazlığı kim kazandı? İşte, dün gece MasterChef'te potaya giren yarışmacılar.
#MasterchefGeçmiş kira dönemi artış bedeli kiracı tarafından ödenmemişse ev sahibi farkı isteyebilir mi? Geçmiş kira farkları konusunda Yargıtay ne diyor? Ev sahibiniz bir yıl sonrası tarihli tahliye taahhütnamesi imzalatırsa ne yapacaksınız? Siteye bayram tatilinde taşınılabilir mi? Mal sahibi içinde kiracı olan daireyi satabilir mi?Kira ve toplu yaşam alanları hukukuna ilişkin okur sorularını Gayrimenkul Hukuku Derneği Başkanı avukat Ali Güvenç Kiraz yanıtladı. Kiraz, kiracıları geçmişe dönük kira artışları ve farkları konusunda uyardı: “Kira artış oranı zaman aşımına uğramaz.”
#KiraArabalarda rot, balans ayarları son derece önemlidir. Bu nedenle arabası olan kişilerin bu ayarları yaptırması ve düzenli olarak kontrol ettirmesi gerekmektedir. Rot nedir, ne işe yarar? Arabada rot ayarı nasıl yapılır detayları ile derledik.
#RotRamazan'ın gelişiyle birlikte evlerde de iftar hazırlıkları başlamış oldu. Sevdiklerine özel menüler hazırlamak isteyenler her gün iftar menülerinde hangi lezzetli yemeklere yer vereceklerini araştırıyor. Sizlere, Ramazan'ın 5. gününe özel et yemeğinden tatlıya harika yemek tariflerinin olduğu bir iftar menüsü hazırladık. Siz de "İftara ne pişirsem?, "Bugün ne pişirsem?" diye düşünüyorsanız, işte 17 Nisan Cumartesi gününe özel iftar menüsü...
#RamazanSon dakika haberi... Balıkesir'in Edremit ilçe Devlet Hastanesi morgunun gasilhanesinde, 4 kişinin resmi görevlendirmeleri olmadığı halde koronavirüsten ölenlerin cenazelerini yıkama işlemini, ailelerinden 5 bin lira talep ederek yaptıkları iddia edildi. Biri hastane personeli 4 kişinin, son olarak koronavirüsten ölen Hatice Gür'ün (87) cenazesini yıkamak için ailesinden 5 bin lira talep edip, pazarlık sonunda 3 bin liraya yıkama işlemini yaptıkları öne sürüldü. Edremit Kaymakamlığı, konuyla ilgili soruşturma başlatıldığını bildirirken, Edremit Belediyesi, gasilhaneye 1'i kadın 2 personel alımı için ilana çıktı.
#KoronavirüsSon dakika haberi... Balıkesir'in Edremit ilçe Devlet Hastanesi morgunun gasilhanesinde, 4 kişinin resmi görevlendirmeleri olmadığı halde koronavirüsten ölenlerin cenazelerini yıkama işlemini, ailelerinden 5 bin lira talep ederek yaptıkları iddia edildi. Biri hastane personeli 4 kişinin, son olarak koronavirüsten ölen Hatice Gür'ün (87) cenazesini yıkamak için ailesinden 5 bin lira talep edip, pazarlık sonunda 3 bin liraya yıkama işlemini yaptıkları öne sürüldü. Edremit Kaymakamlığı, konuyla ilgili soruşturma başlatıldığını bildirirken, Edremit Belediyesi, gasilhaneye 1'i kadın 2 personel alımı için ilana çıktı. Öte yandan Edremit Devlet Hastanesi yönetimi, morg girişine, ‘19 Ocak 2010 tarih ve 27467 sayılı Mezarlık Yerlerinin İnşası ile Cenaze Nakil ve Defin İşlemleri hakkındaki yönetmelik gereği cenazelerin yıkanması ve defni ile ilgili tüm yükümlülük belediyelerimize ait olup, hastane bünyemizde cenaze yıkama hizmeti verilmemektedir’ yazılı duyuru yazısı astı.
#EdremitGaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer tutan bayran çorbası, lezzeti kadar faydaları ile de sofralardan eksik olmuyor. Kuzu eti ile hazırlanan beyran, baharat ve bol sarımsakla grip ve nezle gibi hastalıklara da şifa kaynağı oluyor. Peki, pek çok kişinin severek tükettiği beyran çorbası nasıl yapılır? İşte, yapımı kolay beyran çorbası tarifi.
#Beyran Çorbası Nasıl Yapılır?Şöyle telaşsız, plansız, gelişine gidilecek bir tatile mi ihtiyacınız var? Biliyoruz ki büyük çoğunluğunuzun altında arabası yok. Ama yine büyük çoğunluğunuz da arkadaşlarınızla birlikte tatil hayalleri kuruyorsunuz. Bu hayaller de illa ki bir yerinde ulaşım maliyetine takılıp kalıyor. Kampüs’te hayaller bir kıymığa takılıp kalmasın, umutlar sararıp solmasın diye Hürriyet Kampüs olarak her zamanki gibi yanı başınızdayız. Bu yazı fena halde kurnazlık içerir, ona göre! Buradaki tüyoları kullanarak Road Trip tatili masrafınızı en az yüzde 30-40 civarında düşürmeniz mümkün. Şimdi hazırsanız masrafı az sefası bol bir arabalı tatil nasıl yapılır konuşalım.
#ÜniversiteArabaşı çorbası son dönemin sosyal medyada en çok konuşulan yemeklerinden. Orta Anadolu’da birçok yörede kış aylarında yapılması adet olan arabaşı çorbasını daha da ilginç kılan, çiğnemeden yutulan hamur ritüeli. Evde arabaşı çorbası yapmak ve bu lezzeti denemek isteyenler “Arabaşı hamuru nasıl yapılır?” diye de sık sık soruyor. Siz de bu gruptaysanız, arabaşı hamuru tarifimize bir göz atmalısınız. İşte püf noktaları ve malzemeleri…
#Arabaşıİç Anadolu'da kışın gelmesi ve havaların soğumasıyla birlikte hemen her mutfakta pişirilen 'Arabaşı çorbası', sofralardaki yerini almaya başladı. Asırlardır Karaman, Konya, Kayseri ve Yozgat yörelerinde severek tüketilen bu çorba, son günlerde sosyal medyada gündem olmasıyla birlikte merak konusu oldu. İşte, Arabaşı hakkında bilgi ve Arabaşı çorbası tarifi...
#ArabaşıArapçaya kıl değilim.Hatta bir Arapça şarkıyı çok sevip ezberlemişliğim bile var habibi (Lübnanlı şarkıcı Elissa’nın Kermalak şarkısı sağolsun). Ama şu seçmeli Arapça dersi tartışması başladığından beri sayıkladığım şey şu: “Ne şanslı jenerasyonmuşuz!”Çünkü biz ilkokul-ortaokul-lise şeytan üçgeninde debelenirken, en azından Arapça seçmeli ders olsun mu olmasın mı gibi bir saçmalık yoktu.
Temizlikler yapılmaya, camlar kapılar silinmeye başlandı. Ramazan Bayramı yani nam-ı diğer Şeker Bayramı hazırlıkları başladı. Zili çalan çocuklara şekerlerin dağıtıltığı, akraba eş ve dost ziyaretlerinin yapıldığı, birlik ve beraberliğin en güzel şekilde yaşanan anlardan biri olan Ramazan Bayramı 17 Temmuz Cuma günü başlıyor. Peki bayramda ne gibi hazırlıklar yapılır?
#Ramazan Bayramıİnsanları güldürmek zordur. Hele de kadın komedyen olarak milyonların sevgilisi olup bunu başarabilmek çok daha zor... Şebnem Bozoklu bunun hakkını veren ender isimlerden. Dizisi Ulan İstanbul’la ekran tarihinde bir ilk yaşıyor. Ulan İstanbul, artık dijital ortamda yayınlanıyor. Üstelik de milyonları aşan tık’lar alıyor... Ünlüler dünyasının çoğu isminden farklı bir tarafı var Şebnem’in. İşini, hayatının merkezine koymuyor. “Hepimiz geçiciyiz şu dünyada, kendini fazla ciddiye almamak lazım. Öyle zannettiğimiz kadar özel ve önemli de değiliz. 50 sene sonra esamemiz okunmayacak” diyecek kadar mütevazı. Kim bilir belki de bu kadar kısa zamanda, bu kadar çok sevilmesinin sırrı da burada saklı...
Bir zamanlar İstanbul geceleri ondan sorulur, eğlence hayatında Celal Çapa fırtınası eserdi. Açtığı mekanlar, getirdiği yenilikler ona bu sektörde haklı bir duayen unvanı kazandırdı. Bugün işletmecilik alanında pek çok ünlü isim onun rahle-i tedrisinden geçmiştir. Gün oldu, devran döndü uzun zamandır sesi sedası çıkmaz oldu Celal Çapa’nın. Şimdi onun elinden liderlik bayrağını yine bir başka Çapa, oğlu Emre devraldı. İşte size 60’larına merdiven dayamış deneyimli bir abi ile 50’sine gelmiş bir kardeşin hiç sansürsüz muhabbeti...
Fenerbahçe Genel Sekreteri ve Basın Sözcüsü Mahmut Uslu, kulüp televizyonunda yayınlanan Gündem Özel programında haftasonu yapılan yürüyüş ve gündemdeki konular hakkında açıklamalarda bulundu. Uslu, açıklamalarında Trabzonspor hakkında da önemli iddialarda bulundu; "Trabzonspor Kulübü 12 milyon TL’yi avukatlara vermekle suçlanıyor. Bir tanesi avukat bile değil bu parayı verdikleri içerisinde. 12 milyon TL çok büyük bir para. Fenerbahçe Kulübü avukatlara toplam 600 bin TL vermiş.."