Alaçatı

Çeşme’de bir sakız ağacı öyküsü

Hasan Tütüncüoğlu’nun pandeminin kasvetli günlerinde zihnine düşen bir soru, bugün Çeşme’nin geleceğine umut veren bir projeye dönüştü. Tütüncüoğlu, Sakız Adası’nın ekonomisinin temel taşlarından olan sakız ağacının, Çeşme topraklarında neden aynı başarıyla yetiştirilemediğini merak etti ve araştırmaya başladı.

Düğün hediyesi Kenan Doğulu’dan!

Vakko’nun üst düzey yöneticilerinden Moris Kohen, geçtiğimiz ekim ayında sevgilisi Pınar Hacıarifoğlu ile Alaçatı’da düzenlenen görkemli bir nişan töreniyle evlilik yolunda ilk adımı atmıştı. İş ve cemiyet dünyasından pek çok tanınmış ismin katıldığı bu özel gecede, damadın yakın arkadaşı Kenan Doğulu’nun sürpriz sahne performansı geceye damga vurmuştu.

Yıldız sayısıyla artık en dikkat çeken ülkelerin başında geliyoruz

Michelin bu yıl üçüncü kez yıldız dağıttı Türkiye’de. Yıldızlı iki yeni restoranımız daha oldu; Urla’daki Narımor ve Şile’deki Casa Lavanda… Şef Fatih Tutak’ın restoranı TURK de 2 yıldızını korudu. 6 restoransa yeşil yıldızla ödüllendirildi. Michelin Deneyimler Departmanı İletişim Direktörü Elisabeth Boucher dahil herkes bu yıl yeşil yıldızların artmasından dolayı mutluydu. Bu da demek oluyor ki bu yöne daha çok eğilerek dünya çapında bir farklılık yaratabiliriz.

Barselona’da üç gün...

Özellikle yurt dışında bir kente gittiğinizde sizi karşılayan pasaport polisinin tavrından havasına, kaldığınız otelden gittiğiniz restoranlara birçok ayrıntı o seyahatin ruhunu belirler. Özellikle de o kenti daha önce çeşitli nedenlerle dört beş kez ziyaret etmiş, tarihi ve turistik yerlerini dolaşmışsanız farklı beklentileriniz olur.

Meteoroloji'den yeni hava durumu raporu: Ege'de sağanak, Marmara'da fırtına

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, bugün 4 il için "sarı kodlu" gök gürültülü sağanak uyarısında bulundu. Marmara’nın batısı, Ege ile Bursa ve Yalova çevrelerinin sağanak ve yer yer gök gürültülü sağanak yağış bekleniyor. Prof. Dr. Orhan Şen de İstanbul için uyarıda bulunurken, 'İstanbul bu gece ve önümüzdeki 3 gün yağmurlu.' ifadelerini kullandı. İşte son tahminler.

İkisi bir arada eğlence

Gece dışarı çıkacaksam restorandan bara, oradan kulübe koşturup bir de gittiğim yerde programın başlamasını standın başında beklemektense yemek ve canlı müziği bir arada sunan yerleri daha çok tercih ediyorum. Bu sezon bahsettiğim konseptte yeni açılan yerler de var, A’dan Z’ye yenilenenler de...

Sahilde eğlence bitmiyor... Azıcık göbek atalım, farklı lezzetleri tadalım

Tatil beldelerinde sokaklardaki kalabalık yerini sakinliğe bıraktı ama eğlence yerli yerinde duruyor. Sonbaharda rotasını sahillere çevireceklere, en popüler mekânlardan yeme-içme duraklarına bir liste hazırladım. İçinde vur patlasın çal oynasın adresler de var, yıllardır kalitesini bozmadan sadık müşterilerini ağırlamaya devam eden klasikler de… Ayrıca gitmişken nerede kalabilirsiniz diye de birkaç adres paylaştım.

Saffet Emre Tonguç’tan 92 otel önerisi! Sarı yazın tadı bir başka

Madem sonbahar geldi, son bir deniz tatili için yola çıkmanın tam vakti. Yıllar önce sadece Güney Ege ile sınırlı bir mevsimsel dönüşümken artık tüm Ege ve Akdeniz’de ‘sarı yaz’ yaşanıyor. Şimdilik küresel ısınmanın tek iyi tarafı bu olsa gerek. Bu fırsatı kullanıp yüksek sezonu bitiren deniz kenarı otellerinde hem daha uygun fiyatlı hem de sessiz ve sakin tatil yapmanın tam sırası. Yaz boyunca en güzel sahillerimizi gezdim ve deneyimlediğim otellerden sizin için güzel bir liste hazırladım. Kimi butik, kimi tatil köyü ama ortak noktaları beni etkilemiş olmaları.

Devam eden bir hayalin Arkas’ında 60 yıllık tecrübe var

Lucien Arkas’ın iş hayatının 60. yılı, İzmir Torbalı’da bulunan Lucien Arkas Bağları’nda kutlandı. Kutlamada Lucien Arkas’ın, 1964’te başlayan ve Türkiye’ye birçok farklı sektörde getirdiği ilkleri ve öncü girişimlerini konu alan kısa film gösteriminin ardından davetliler deneyimli gazeteci Ertuğrul Özkök ve Lucien Arkas’ın samimi sohbetini dinleme fırsatı buldu.

Şehirdeki en yeni, en şık ocakbaşı

Tere henüz çok yeni açıldı Gümüşsuyu’nda, burası bir ocakbaşı ama klasik bir ocakbaşı gelmesin aklınıza. Servisiyle, sunumuyla modern, şık ve ‘cool’ bir mekân olmuş, manzarası da cabası...

Barajlar alarm veriyor

BURSA’nın içme suyu ihtiyacını karşılayan, Nilüfer ve Doğancı barajlarındaki toplam doluluk oranı yüzde 20 olarak ölçüldü.

İzmir için su sağlayan barajda kritik seviye! 'Suyun doğru kullanılması için bu son bir uyarı'

Prof. Dr. Doğan Yaşar, İzmir'in yüzde 30'luk su ihtiyacının karşılandığı Tahtalı Barajı'ndaki su seviyesinin yüzde 13,88'e düştüğünü belirterek, "Kasım ayı da kurak geçecek. Yüzde 10'ların altına düşebilir. Yapmamız gereken suyumuzu dikkatli kullanmak. Türkiye'deki kişi başı su potansiyeli, yılda yaklaşık 1340 bin metreküp civarlardadır. Bin metreküp ise fakirlik sınırı. İzmir'de şu anda kişi başı su potansiyeli 600 metreküp. Fakirin de fakiriyiz." dedi.

İzmir için kritik uyarı: Su seviyesi yüzde 10'ların altında düşebilir

TÜRKİYE Bilimler Akademisi (TÜBA) Çevre, Biyoçeşitlilik ve İklim Değişikliği Çalışma Grubu Üyesi Prof. Dr. Doğan Yaşar, İzmir'in yüzde 30'luk su ihtiyacının karşılandığı Tahtalı Barajı'ndaki su seviyesinin yüzde 13,88'e düştüğünü belirterek, "Kasım ayı da kurak geçecek. Yüzde 10'ların altına düşebilir. Yapmamız gereken suyumuzu dikkatli kullanmak" dedi.

Kuruçeşme’nin ‘eğlence üssü’

Kuruçeşme’ye yeni açılan Carla İstanbul semtin enerjisine hemen ayak uydurmuş. Saat 22.00’de müziğin sesi yükseliyor, insanlar İstanbul manzarası eşliğinde dans ediyor. Olay yerinden bildiriyorum...

Jared Leto

Dünyaca ünlü isim Jared Leto İstanbul turnesinden sonra şehri gezeyim demiş.

Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Seda Genç "Ege gastronomisinin dünü, bugünü, yarını"

Ege mutfağı sadece restoranlarda sunulan yemekleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de ünlü. Son 5 yılı değerlendirdiğimizde ise yenilikçi şefler sayesinde Michelin ve Gault & Millau gibi dünyaca ünlü rehberlere giren lezzet duraklarıyla gastronomi merkezine dönüşmüş durumda.

Kasaba lezzetleri

EGE’nin kasabalarında bir başka türlü hayat vardır.

Sürpriz aşk!

Kerem Bürsin, Mert Alaş’ın partisinde tanıştığı cemiyetin ünlü ismi Melisa Sabancı Tapan’la birlikte. Üç aydır birlikte olan çift, aşklarını gözlerden uzak yaşıyor.

Hafta sonu nişan var!

Vakko’nun Uygulama Mimarı Moris Kohen, 1.5 yıldır birlikte olduğu Mimar Pınar Hacıarifoğlu ile hafta sonu Çeşme Alaçatı’daki Stay Hotel’de nişanlanıyor.

Londra’da kalp operasyonu geçirdi

Cemiyet hayatının tanınmış simalarından Deniz Berdan, yaşadığı Londra’da başarılı bir kalp operasyonu geçirdi.

YURTDIŞINA TALEP ARTARKEN...

TUİK verilerine göre 2023 yılında yurt dışına çıkan Türklerin sayısı 11 milyon 167 bin 433’e ulaşmış. Harcanan toplam para 7 milyar 68 milyon 901 dolar, kişi başı ortalaması de 639 dolar olmuş.

ÇEŞME İCRA MÜDÜRLÜĞÜ

  

Bu mottoyu hayata geçirelim

Bu ara İzmir Körfezi Türkiye’nin gündeminde… Körfezde denize girme hayalleri kuranlar için bu durum elbette büyük hayal kırıklığı yarattı. Gerçekten de körfezin o eski günlerine dönmesi bir hayal mi, yoksa istenirse bu yapılabilir mi?

İzmir Valisi Elban açıkladı: Geçen yıl cinayetler işlenen Çeşme ve Alaçatı’ya huzur nasıl geldi

Geçen yıl bugünlerde Hürriyet’in manşetiydi: Çeşme’deki cinayetler; Alaçatı dahil plajlardaki mafya hesaplaşmaları. Vale olayları.

Geliştirirken de korumak mümkün

HER gittiğimde büyülendiğim bir yer Dalyan...

Bitseydi çok ortaklı yapıyla İzmirliler örnek olurdu

KONUŞMALARI, tartışmaları dün gibi hatırlıyorum.

Tanıştıkları yerde evlendiler

Acun Medya Reklam Grup Başkanı Arzu Umurdağ ile iş insanı Sina Karaer, 5 yıl önce tanıştıkları Alaçatı Alavya Otel’de evlendi.

Urla’nın ‘yıldızlı’ bahçesi

Ne zamandır görmek istediğim Michelin yıldızlı Teruar Urla’ya nihayet gidebildim. Şef Osman Serdaroğlu’nun yemeklerini yedim, dinginliğin, lezzetin ve şefin sohbetinin tadını çıkardım.