Adana Kebabi Hazirlanisi
adana-kebabi-hazirlanisi’a ait tüm site haberleri
Adana kebabı hangi etten yapılır, dağılmaması için ne yapmalı? İşte Adana kebabı MasterChef hazırlanışı
Adana’ya özgü bir tarif olan Adana kebabı, Türk mutfağında en sevilen kebap çeşitlerinin başında gelir. Adana kebabı MasterChef programıyla birlikte yeniden gündeme gelmişken, sizlere Adana kebabı hangi etten yapılır, dağılmaması için ne yapmalı gibi Adana kebabı hazırlanışı ile ilgili püf noktalardan bahsetmek istedik. İşte Adana kebabı ile ilgili merak edilenler…
#Adana Kebabı Masterchef
Beşi 'dünyanın en iyileri' listesine seçildi: Nefis tatlılarımızın peşinde yola çıkılacak adresler | 10 ŞEHİR 10 ÖNERİ
Yemek eleştirileri, tarifler ve gastronomi araştırmalarıyla tanınan Hırvatistan merkezli seyahat rehberi Taste Atlas (Lezzet Atlası), dünyanın en iyi 50 tatlısını listeledi. Listeye Türkiye’den fıstıklı sarma, fırın sütlaç, baklava, Gaziantep baklavası ve Kahramanmaraş dondurması dahil edildi. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza ‘Türkiye’de tatlıların peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. Hem 10 şehirden birbirinden leziz tatlılar tavsiye ettiler hem de bu şehirlerde görülmesi gereken yerlerle ilgili önerilerde bulundular.
#Seyahat
Mersin Yemekleri - Mersin'de Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Mersin Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi
Mersin Türkiye'nin en çok gezilen şehirleri arasında yer almaktadır. Durum böyle olunca Mersin'e gelmeden önce bu şehri gezenlerin sayısı da bir hayli fazladır. Mersin yemekleri de hem lezzetli hem de damak tadına hitap etmektedir. Son günlerde Mersin yemekleri ile ilgili araştırmalar artmıştır. Peki Mersin yemekleri nelerdir? Mersin'de ne yenir? Mersin mutfağına özgü olan yemekler nelerdir? İşte Mersin yemekleri ile ilgili tüm bilgiler.
#Mersin Yemekleri
Adana'da Kebap Akademisi 45 mezun verdi
Ticaret Odası'nın (ATO), 12 yıl önce tescil ettirdiği Adana kebabının doğru yapılması için açtığı Kebap Akademisi'nden 45 kişi daha mezun oldu.ATO Adana Kebabı Koruma Komisyonu tarafından hazırlanan ve 2 gün süren ustalık eğitim programına 15'i kent dışından 45 kişi başvurdu. Kebapçı adayları, 2 gün boyunca ATO Sosyal Tesisleri'nde açılan Kebap Akademisi'nde eğitildi. Adanalı usta kebapçılar, usta adaylarına kebap yapılacak etin seçimi, hazırlanışı, şişlenmesi, pişirimi ve sunumunu anlattı. Adana kebabında kullanılan etin nasıl kıyma haline getirileceği özellikle anlatıldı. Kıyma yapımında kullanılan ve zırh olarak tabir edilen satırın kullanımı hakkında da eğitim verildi.
#Ato
Adana Kebabı dünyaya açılıyor
Adanalı işadamı Hakan Sevin, Adana Kebabını dünya markası yapmak için kolları sıvadı ve Adana'da yenileninden farksız gerçek Adana Kıyma Kebap lezzetini, başta ABD pazarı olmak üzere tüm dünyaya tanıtmaya hazırlanıyor. Sevin, “Adana Kıyma Kebabı teknik olarak dünyaya açılmaya artık hazır, ilk rakibimiz Buritto, daha sonra sırada Burger var” dedi.