Kuzucu Ali’nin bamya çorbası çok iyi, yerken et suyu ve ilik tadı hissediliyor. Ama dana kuşbaşılı etli ekmekleri yavan, bıçak arasına da hiç kayatuzu atmamışlar. Zaten burası asıl tandırıyla ünlü. Kuzunun gerdan kısmı kullanılmış. Yavaş yavaş pişmiş, gerçek Konya tandırı bu! İstanbul’da benzerini beş misli fiyata sunan yabancı adlı sosyetik lokantalardaki kuzu fırından çok üstün! Ancak gerdan önceden mühürlenip suyunu bıraksa ve kuyrukyağı, suyunu bırakmış gerdana eklense daha da kebap gibi olur.
#Kuzucu AliTürkiye, Avrupa ve Ortadoğu’nun oyun ve espor odaklı en büyük merkezi ininal Espor Arena görkemli bir törenle 42 Maslak’ta açıldı. Oyun tutkunlarının ve Türkiye’nin önde gelen espor oyuncularının katıldığı etkinlikte, açılışa özel turnuvalar ve gösteriler düzenlendi.
#İninal Espor ArenaVision Art Platform’un ilk sergisi ‘Doğa’dan Sonra’ 42 Maslak’ta bugün kapılarını açıyor. Platformun kurucusu Hayrunnisa Taşyar, “Sanatın iyileştirici ve dönüştürücü bir gücü olduğuna inanıyoruz. Bu yüzden hiç beklemedikleri yerlerde insanların karşısına sanatla çıkmayı hedefledik” diyor.
#Doğa’Dan Sonra