2014 Mutfak Modelleri

2014 Amerikan mutfak dekorasyonu

Bu senenin mutfak dekorasyonunda, en çok tercih edilen Amerikan mutfak tasarımlarına değindik.

Bayramlar, gelenekler ve gelecek

Bayramlar geçmişten geleceğe uzanan bir köprü gibidir. Geçmişi geleceğe taşırlar, ritüelleriyle sürdürülebilirliğin sembolleridir aynı zamanda. Ramazan Bayramı’yla birlikte yaz mevsimi de başlıyor. Hepimize iyi bayramlar ve mutlu yazlar...

Ulusal menü seferberliği... 'Doğru beslenerek hastalıkları azaltacağız'

Türkiye’de toplumun yüzde 50’si en az 1 öğünü dışarıda yiyor, gıda harcamalarına ayrılan payın yaklaşık yüzde 25’ini ev dışı beslenme oluşturuyor. Kalp, kanser, hipertansiyon gibi hastalıklar da buna bağlı olarak artıyor. Sağlık Bakanlığı, 80 kişilik bir ekiple Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi hazırlıyor. Detayları Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Toplu Beslenme Sistemleri Anabilim Dalı Başkanı ve Sağlık Bakanlığı Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Dairesi Beslenme Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Saniye Bilici ile konuştuk.

Kadının Gücü Konferansı

Kadınların toplumsal yaşamdaki güçlü seslerini duyurmak ve ilham veren hikayelerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla yola çıkan “Kadının Gücü Konferansı” düzenlendi. Hurriyet.com.tr, Raffles İstanbul’da gün boyu süren etkinlikten canlı yayınlarla konuşmaları aktardı.

Farklı ürün arayanlar bizde bulabilir

İnsanlar yaptıkları işlerde doyuma ulaşınca, kendilerine daha uzak hedefler koyabiliyor. Köln’deki mobilya ve dekorasyon mağazası F&M Livingstyle’ın sahibi Nevrim Ateş Başaran buna güzel bir örnek. Mimarlık eğitimini tamamlamadan finans eğitimi alan Ateş Başaran, bu sektörde 10 yıl çalışmış. Daha sonra hayatını Galip Başaran ile birleştiren Nevrim Ateş Başaran, eşinin işi olan atık yağların dönüşümü ve otelcilik alanlarında çalışmalar yapmış. Bu sektörlerde belli bir başarıyı yakalayınca, sanatsal yeteneklerini ortaya koyabileceği mobilya ve dekorasyon işine girmiş.Nevrim Ateş Başaran şimdi bir yandan diğer işlerini yürütürken, diğer yandan mobilya ve dekorasyon alanında, bir kısmını kendisinin tasarladığı ürünleri müşterilerin beğenisine sunuyor. Başaran’ın hedefi F&M Livingstyle’i marka haline getirmek.

Bir kooperatiften fazlası

İZMİR’de 2013’te hızla değişen küresel sosyo-ekonomik koşullarda hekimlerin mesleklerini herhangi bir baskı altında kalmadan bağımsız olarak uygulayabilecekleri alanların muayenehaneler olduğu inancıyla kurulan Hekimler Sağlık Hizmetleri Kooperatifi (Hekim Koop) varlık nedeni olan ‘iyi hekimlik’ için çalışmalarını daha da hızlandırdı.

36 saatte Austin

Teksas’ın başkenti öylesine çekici ki son beş yılda nüfusu 100 bine yakın arttı, bir milyona yaklaştı. Yeni gelenlerin açtıkları restoran, bar, otel ve mağazalar şehrin nabzını yükseltti. İlk kez gidiyorsanız mutlaka Uğurböceği Gölü, Senato ve dev yarasa kolonisine ev sahipliği yapan Ann W. Richards Congress Avenue Bridge’i görmelisiniz.