Süt, okula devam oranını artırıyor

- Okul Sütü programıyla ilgili bir dosya gönderdim. İncelerseniz sevinirim.

Harun Çallı, dünden itibaren başlayan, 30 bin 885 okulda 6 milyon 290 bin 977 öğrenciyi kapsayan Okul Sütü programındaki dağıtım miktarıyla söz girmiş:

- 14 Haziran 2013’e kadar haftada 3 gün öğrenci başına 200 ml UHT Uzun Ömürlü Süt dağıtılacak. Bu süre boyunca dağıtılacak süt miktarı 60 bin tonu bulacak.

Sonra geçen yılki ilk deneme sırasında çok tartışılan "zehirlenme" konusuna odaklanmış:

- Laktoz duyarlılığı süt alerjisi veya gıda zehirlenmesi değildir. Laktoz duyarlılığı, laktoz enzimi azlığı olarak da adlandırılan, süt ürünlerindeki süt şekerinin (laktoz) tamamen sindirilememesi anlamına geliyor. Bir tehlike içermez ama belirtileri rahatsız edici olabiliyor. Süt içtikten sonra mide bulantısı şikayeti olan öğrencilerin program dışında tutulması gerekiyor..

Ardından bir bardak sütteki besin değerlerini sıralamış:

- Bir bardak süt, bir çocuğun kalsiyum ihtiyacının yüzde 52’sini, proteinin yüzde 30-35’ini, B12 vitamini ihtiyacının yüzde 95-98’ini, B2 vitamininin yüzde 44’ünü, A vitamininin yüzde 9’unu, fosforun yüzde 50-55’ini ve potasyum ihtiyacının yüzde 25-30’unu karşılıyor. Süt çocukların fiziksel gelişiminin yanısıra zeka yapılarına da katkıda bulunuyor.

ASÜD ve Konsey Başkanı olarak dağıtılan sütlere kefil olmuş:

- Okullarda dağıtılan sütler, ülkemizin önde gelen üreticileri tarafından üretiliyor. Market reyonlarından güvenle satın alınan sütlerden hiçbir farkı bulunmuyor. Sütler okullara birer haftalık periyodlarla gönderilecek. Böylece saklama koşullarından kaynaklanacak bozulmaların önüne geçilecek.

Türkiye’de kişi başına süt tüketiminin düşüklüğünün altını çizmiş:

- İçme sütü tüketimi Avrupa ülkelerinde kişi başına yılda 90-100 litre dolayındayken, Türkiye’de 26 litrede kalıyor.

Okul sütünün tüketim alışkanlığına katkısına örnek vermiş:

- Japonya’da 1960’lı yıllarda süt tüketimi kişi başına yıllık 5 litre dolayındaydı. Okul Sütü uygulaması, bugün yıllık kişi başına tüketimi 70 litreye çıkarmış bulunuyor. Portekizde’de 1972’de kişi başına yıllık tüketim 29 litreyken, Okul Sütü sayesinde 70 litreye ulaştı.

Bir de Endonezya’dan örnek aktarmış:

- Endonezya’da Okul Sütü uygulamasının, okula devam oranını yüzde 20 artırdığı saptanmış.

Bu dönem Okul Sütü programının daha bilinçli ve düzenli devreye girdiği anlaşılıyor...

Laktoz duyarlılığı olanlar hariç, tüm çocuklarımız okulda haftada 3 gün sütünü içsin, daha güçlü ve zeki nesiller yetişsin...

O kabin görevlisinin gerçekten haberi yoktu

TÜRK Hava Yolları’nın (THY) alkollü içki servisini konu alan, "Kayseri uçağına alkollü içki yüklemeyi unutmuşlar" başlıklı yazım sonrasında bana ulaşan bazı mesajları paylaşmıştım.

O mesajlardan birine duyarlı itiraz geldi, onu da paylaşmak istedim:

* THY’de çalıştığını belirten bir okurunuz, "THY yurtiçi seferlerde alkollü içki servisini durdurdu, kabin görevlisinin bunu bilmemesine şaşırdım" demiş.

* Benim nişanlım THY’de kabin memuru. Uçucu personele bazı iç hat uçuşları hariç, alkol servisinin durduğu konusunda o güne kadar hiçbir tebligat yapılmadı.

* Bırakın tebligatı, sizin uçuşunuzdaki kabin amiri dahil, hiçbir personele bu durum bildirilmedi.

* Sizin yazınız sonrası söz konusu kabin memuru arkadaş bilgisizlikle suçlanır oldu. Lütfen bu durumu okurlarınızla paylaşın.