Gitmeye lüzum yok

İstanbul ve Türkiye’nin yıldızı parladıkça yurtdışına gitmeye gerek kalmıyor, dünyanın en meşhur eğlenceleri, en lezzetli elleri ve en bilinen mekânları tıpış tıpış ayağımıza geliyor

Nammo’s için Mykonos’a

Çünkü Bodrum’a geliyor... Bir masada Tom Hanks, diğerinde Catherine Zeta-Jones & Michael Douglas çifti... Hugh Jackman her zamanki mahçup mahçup ıstakozunu götürüyor, Giorgio Armani etrafı kesiyor. Mykonos’taki Nammo’s, bütün Akdeniz’in en ünlü eller havaya plajı. Haliyle de Türklerin ilgisini çoktan çekmişti: Yunan adalarına, hele de Mykonos’a gidip de Nammo’s’ta masa tepesine çıkmayanı Türk’ten saymıyor, vatandaşlıktan çıkarıyorlardı. Yatlarını koya demirleyen Türkler de yağlı müşteriler. Sadece masa tepesine çıkmakla, hatta oynaya oynaya bir masadan diğerine atlamakla kalmıyordu. İnsanın beline kadar gelen altın renkli dev şampanya şişeleri ardı ardına patlatılıyordu Türk masalarında. Aklımdan geçmedi değil: Sevgili Ecevit, keşke elin değmişken, dümeni Kıbrıs’tan şu Mykonos’a da kırsaymışsın... Neyse savaşa gerek kalmadı. Nammo’s kendi ayağıyla tıpış tıpış Türkiye’ye geliyor. Bodrum’daki Mandarin Oriental Otel’in içine şube açıyorlar. Fakat son aldığım duyuma göre bazı pürüzler varmış, ertelenme olasılığı da var.

* Cecconi’s için Londra’ya

Aslen Venedikli ama Cecconi’s İtalyan restoranı, ev yapımı makarnaları, deniz ürünleri ve Kuzey İtalya yemekleriyle Londra’da patladı sonra Hollywood ve Miami’ye sıçradı. Nihayet dördüncü şubesiyle İstanbul’da. Beyoğlu’nda, Soho House’un bahçesine açıldı. Dışarıdan ayrı bir girişi var, Cecconi’s’e gitmek için Soho House üyesi olmayla gerek yok. Çay bahçesi gibi sevimli bir yer, tepenizde asırlık ağaçlar, etraf yemyeşil, yerlerde mıcır taşları... Bir boydan bir boya devasa bir açık mutfağı var, mutfağın önünü de bar gibi yapmışlar, kurulup yemeğinizi yiyebiliyorsunuz. Fiyatlar Beyoğlu ortalamasının biraz üstünde. Pizzalar 30 liradan başlıyor mesela. Domates soslu mükemmel bir köfte yapıyorlar, 20 lira. Bence en güzel vakti akşamüstü saatleri ama isteyenler için cumartesileri öğlei yemeği, pazar günleri de İtalyan peynirleri sundukları brunch’ları var. (0212) 337 71 00

* Roca Kardeşler için Girona’ya

Çünkü İstanbul’a geliyorlar... Akın var akın Girona’nın fethi yakın: ‘Dünyanın en iyi restoranı’ seçilip Noma’yı tahtından ettiklerinden beri İspanyaa’nın bu şirin şehri, gastronomi turistlerinin yeni Kabe’si. Roca Kardeşlerin restoranına rezervasyon yaptırmak isteyenler aylar öncesinden yarışa giriyor, mutfaklarında staj yapmak isteyen dünyanın her yerinden genç şefler birbirini çiğniyor. Her şey, El Celler de Can Roca’da bir karidesli tavuk bacağı ya da siyah mantarlı ıstakoz uğruna... Son olarak San Sebastian’da ‘Gastronomi Dehaları’ ünvanı aldılar. Fakat Roca Kardeşler’in lezzetlerini tatmak için buradan kalkıp ta İspanya’ya gitmeye gerek yok. 40 kişilik ekipleriyle dünya turnesine çıktılar ve turnenin son durağı İstanbul. Evet evet artık, şarkıcılar gibi şefler de turneye çıkmaya başladı. Şimdilik etkinliğin ne zaman ve nerede olacağı konusunda belirli bir bilgi yok. Tek bildiğimiz Roca Kardeşler’in şu anda Anadolu keşif turunda oldukları ve Ağustos sonu Eylül başı gibi İstanbul’u büyük bir lezzet zirvesinin beklediği... Yerel lezzetlerden yoğunda ve nar ekşisine bayıldıkları... Ha bir de buradan seçilecek iki genç şefe Girona’da burslu staj yapma hakkı verileceği...

Dersaaddette yaşıyorsun peki bunları biliyor musun?


* ParkVar adında yehi bir şehir aplikasyonunun çıktığını... İndirenlerin kendi aralarında ücretsiz park yeri bulma konusunda paslaştığını...
* Hillside’ın #jobatheavenonearth etiketiyle bir yarışma başlattığını... 7 Haziran’a kadar sürecek yarışmada altı kişiye bir hafta tatil çıkacağını...
* Shotgun adında bir yeni bir catering şirketinin kurulduğunu... Ev partilerinden sokak partilerine kadar kokteyl hizmeti verdikleri...
* Sportif gurmeler için yeni bir mekân açıldığını... Ortaköy’te Soho restoranın mönüsünde Sofit diye sportif ve sağlıklı bölüm olduğunu...
* Karaköy’de yaşayanların ‘Lokals’ çatısı altında örgütlendiklerini... Hazırladıkları Karaköy semt haritasını 2 Haziran’da açıklayacaklarını...