Boğaz’ı gezecekseniz İstanbullu gibi gezin

Uçak nasıl? Kanatlı... Balık? Kuyruğu yavaş yavaş incelerek bitiyor. Boş yere değil. Daha iyi süzülmek için. Tekne de karpuz yerine düz kıçlı olduğu zaman, akıntı ve dalgada küt küüt kıçını vuruyor.   İstanbul’un tekne ustaları yüzyıllar içinde buna göre tekneler geliştirmişler: Ortasından eğimli, kıçı-burnu Boğaz’ın dalgalarına uygun... Mesela fırtınada kalkan avına çıkıyorlar, dalgadan camı-çerçevesi kırılıyor ama tekneye bir şey olmuyor.Bugün bu kalıpları yapabilen ustalar yok. Son efsane Müren Usta’ymış. Rahmi Koç Müzesi’nde sergilenen tekne de onun işi.

Şimdi bir firma onun eskiden yaptığı bu teknelerin aynısını birebir inşa ediyor: Vintage Bosphorus Boats. Teknelerin bu kadar maharetli olduğunu da Fenerbahçe maçları için Kadıköy’e geçerken yaşadıkları konfordan anlamışlar.

KAFKA İLE HESSE

Teknelerin ilk ikisi suya indi. Biri Kafka. 1952 yapımı. 17 metre, 12 kişilik. Diğeri Hesse. 12 metre, 8 kişilik. Üçüncüsü 21 metrelik, şu anda inşa halinde.Boğaz turu, Haliç gezisi, doğum günü kutlaması, evlilik teklifi, ‘Ada’ya yüzmeye kaçalım’, ‘Kavak’a balıkçıya gidelim’ için günlük/saatlik kiralanabiliyor.

Ruhun şad olsun Müren Usta, o günkü emeklerin bize bugün bile keyif yaşatıyor. Siz de bu yaz bir Boğaz sefası planlıyorsanız, bari onu en İstanbullusundan yapın. 

AVANTAJI NE?

- Boğaz’ın akıntı ve dalgalarına uygun olarak balta baş - karpuz kıçlı yapıldığı için daha az sallanıyor, içeri
su sıçratmıyor.

- Vibrasyon az olduğu için yolculuk sırasında motor sesi değil, tekneye çarpan dalgaların şıpırtısını dinliyorsunuz.

- Turistlerden Arap ve Ruslar değil; İtalyanlar, Fransızlar tercih ediyor çünkü modern teknelerle kıyaslandığında çok daha tarz.

Dersaadet’te yaşıyorsun peki bunları biliyor musun?

- Büyükada’nın bakir koyu Virabağ’daki Yada Beach’in sezona girdiğini...

Akşamüstleri güneydeki beach club’lar gibi happy hour partileri yapacaklarını... 

Şeker Bayramı’na Antep lezzeti

Kaşıbeyaz Baklava noktaları: Ankara Çukurambar, Yeniköy, Yeşilköy, Göktürk, Başakşehir, Florya, Etiler. Porsiyonu 13.5 lira. 414 10 40

Bak bu da alafranga alternatifi

Kuzguncuk’taki Big Dessert Fransızların yumuşak meyve ezmeleri ‘pâte de fruits’ yapmaya başladı. 18 lira. (0216) 201 13 62

163 TL

5-6 Temmuz’da Çeşme Soundpool’da, John Digweed ve Tiga’nın sahne alacağı Burn Electronica Festivali için açıklanan giriş ücreti

Deniz ve mehtap sordular seni

- Çeşme günlüğü...Boyalık Koyu’ndaki 7800 Hotel’de Eden adında bir bar-kulüp-beach açıldı.

- Bodrum günlüğü...Torba’daki Nikki Beach ve Otel 1 Temmuz’daki resmi açılışa gün sayıyor. 

- Fethiye günlüğü... Ece Saray Hotel hassaslığından dolayı ‘çevre bilinçlendirme’ ödülü aldı. 

Bu akşam sen neredesin?

Kenan Doğulu Harbiye Açıkhava’da, Gülşen Adam&Eve Antalya’da, Feridun Düzağaç Dorock Kadıköy’de, Buray Armada Ankara’da, UB40 Expo Antalya’da, Viyana Senfoni Orkestrası Efes Antik İzmir’de...