KIŞA yaklaşıyoruz. Zaman kanatlanmış uçuyor sanki...
Ekim ayının ilk 10 günü gitti bile... Bu arada enflasyon rakamları açıklandı, artış varmış! Havalar soğudu, enflasyon arttı ama... Nevizade’yi soğuk da, enflasyon da etkilemiyor! Bilmem oraya hiç gittiniz mi? Nevizade, İstanbul’da Beyoğlu’na paralel dar bir sokak... Sağlı sollu lokantalarla dolu... Masalar sokağa taşmış, soğuk havaya rağmen insanlar dışarıda yemek yiyor ve alkol alıyor! Alkol ısıtıyor olmalı ki, soğuğu hissetmiyorlar! Kız-erkek, genç-yaşlı, her tür insan var. Yirmili yaşlardaki gençler patates kızartması ve birayı tercih ediyor. Hem ucuz, hem alkol derecesi düşük... Otuz yaş üstü ise genellikle rakıcı... Bu arada bir miktar da şarapçı var tabii... * * * Nevizade Sokağı’nda, neşe de var hüzün de... Kimi dertten içiyor, kimi kederden... İçki, sohbet, aşk, siyaset... Hepsi iç içe burada... Yürekleri sıkıntı bulutlarıyla kaplı olsa bile insanlar burada genellikle mutlu, neşeli görünüyor. Bunu yaratan alkol tabii ki... Hiçbir dönemde bu sokağı kriz etkilemiyor. Her gece dolu... Hele cumartesi geceleri, önceden ayırtmazsanız, yer bulmanız zor! Ülkemizdeki düzen, adaletsizliği derinleştiriyor, eşitsizliği arttırıyor, halkı yoksullaştırıyor ama hiçbir dönemde Nevizade ve benzeri yerlerin müşterileri eksilmiyor. * * * Eylül ayında artış eğilimini sürdüren enflasyon, beklentilerin üzerine çıktı. Enflasyonu tetikleyen neymiş biliyor musunuz? Başta rakı olmak üzere alkollü içkilerdeki fiyat artışları! Eylül ayı itibarıyla tüketici fiyatları yüzde 9.24 artmış bulunuyor. Günahın hepsi değil ama bir bölümü rakının! Ah rakı! Bu iktidar sana nasıl kızmasın? Seni düşman görmeyip de ne yapsın? Hem insanları sarhoş edip günaha sokuyorsun, hem de enflasyonu zıplatıyorsun! Fazla mı haksızlık ediyoruz nedir? Rakının çok faydalı yanları da varmış... Bunu ben söylemiyorum. Mustafa Küçükaslan ve Yılmaz Dağdeviren’in bildirdiğine göre, Amerikalı bir bilim adamı olan Prof. Edmond Riche ile İngiliz bilim adamı Prof. Alex Harley iddia ediyor. Onların yaptığı bir araştırmada, anasonla ilgili çarpıcı sonuçlara ulaşılmış. Üzüm suyu ile birleştirilen anasonun, insan sağlığı üzerinde inanılmaz derecede olumlu etkileri saptanmış... Aşırıya kaçmadan bilinçli olarak tüketilen rakının sayısız yararları varmış. Rakı, haftada bir-iki gün, bir-iki duble içildiğinde, bakınız neler oluyormuş? - Damarları açarak kan dolaşımını rahatlatıyor. - Tansiyonu normal düzeye düşürüyor. Stres de neredeyse sıfır noktasına iniyor. - Yeterli kan akışı nedeniyle tüm vücut rahatlıyor. - Üzüm ve anason karışımı, karaciğere yardımcı oluyor. - Dostlarla (ya da sevgiliyle) birlikte alındığında mutluluk hissi artıyor. - Rakı kışın saat 17-19, yazın saat 19-21 arası içilmeli. - Rakı kalabalığı sevmez. Masada sadece iki-üç dost ya da bir sevgili olmalı. - Eskilerin deyimiyle en kolay ve iyi ilaç: “Haricen yakı, dahilen rakı!” DİKKAT! Tüm bu yararlara ulaşılması için bir-iki dubleden fazla içmemek şart! Üçüncü duble alındığında yukarıdaki bütün yararların tümü nötrleşiyor ve... Dördüncü duble alındığında yukarıdaki yararların hepsi tersine dönüyor ve içene büyük zarar veriyor!