Kadına özgü

Siyah bantlı tahta takunyalar. Pekmezli kar helvası. Leblebi tozu. Çamaşır kazanı, çamaşır sopası. File. Mahalle aralarında gezen çerçiler, hallaçlar, eskiciler...

Neydi bunlar?

Peki şu aşağıdakilerden haberiniz var mı?

Bayat ekmeklerin değerlendirilmesi...

Ufak parçalara ayrılan bisküvinin ekmeğe katık edilmesi. Kaçmış ince çoraplardan kalın şişle örülerek paspas yapılması...

Kullanılmayan eski ayakkabıların arkası kesilerek terliğe çevrilmesi. Rengi atan erkek elbiselerinin ters yüz edilmesi...

Büyük çocukların küçülen kıyafetlerinin ve ayakkabılarının küçük kardeşlere giydirilmesi. Bulaşık durulama suyuyla temizlik bezlerinin yıkanması, çamaşır durulama suyuyla ev temizliği yapılması...

Şu yemekleri yapmayı biliyor musunuz peki?

Bayat ekmek çorbası. Sebzeli bayat ekmek aşı. Kurut.Ekşi ekmek kavurması.Yalancı mantı. Otlu ekmek. Papara. Bulgurlu sütlaç...

Nereden bileceksiniz. Ben de bilmiyorum. Fakat öğreneceğiz. Mecburen.

"Tasarruf sadece yokluktan değil varlıkta da hiçbir şeyi ziyan etmemektir. Hanımların iş hayatına atılmaları, evde eski uygulamalara vakit bırakmazken, teknolojinin nimetleri hayatımıza büyük kolaylıklar sağlamış bulunuyor.’Sınırlı gezegende sınırsız yaşanmayacağını bilen’ ve her türlü ihtiyaç maddesinde, zamanda tasarruf ile gereksiz harcama yapmamaya özen gösterme konusunda gelenek, görenek ve inançlarımızın bizler için bir bilgelik dağarcığı olduğunu bilmeliyiz."

"Kadına Özgü" adlı kitabı yayına hazırlayan Nimet Berkok Toygar ve Kamil Toygar’ın dedikleri bunlar.

"Kadına Özgü", Türk Halk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı’nın yayını.

Kadın yaratıcılığını Her şey bir yana, kderleyip araştırmak amacıyla "Kadına Özgü" adıyla bir dizi kitap yayınlamayı planlamışlar. Sözünü ettiğim kitap bu dizinin ilki ve konusu tasarruf.

Gerçi kitabı hazırlayanların yola çıkış nedeni bu değil ama "Küresel Isınma" denen felaketin bizi bir miktar doğal yaşama dönme mecburiyetinde bıraktığı şu günde kitap için "Günün mana ve ehemmiyetine uygun" diyebiliriz. Kitabı karıştırırken bir tatlı tebessüm yerleşiyor insanın yüzüne. Benim gibi "eski"ye meraklıysanız elbet.