Ünlülerin gençlik ve güzellik sırları merak edilir. Hangi diyeti uyguladıkları, ne yiyip ne içtikleri, hangi kırışıklık küründen yararlandıkları araştırılır.
Merakınızı birazcık gidereyim: Ünlülerin sizden farklı şeyler yaptıklarını sanmayın. Çoğu, yapması gerekenleri bile yapmaz. Yediğine içtiğine, uykusuna, stresine, aktivitesine, seçtiği cilt ürününe dikkat gösteren ünlülerin sayısı bir elin parmaklarını geçmez.
İpek Tuzcuoğlu benim hem çalışma arkadaşım, hem de sağlığını korumasına ve geliştirmesine yardımcı olduğum sanatçılardan biri. İpek Hanım’ın pek çok iyi yanı var. Az sayıdaki kötü yanlarına daha sonra değineceğim! İpek Hanım’ın iyi yanlarının başında, sağlığın mutlak bir beden-ruh işbirliği gerektirdiğinin farkına yıllar önce varması geliyor. İpek Tuzcuoğlu ruh sağlığına en az beden sağlığı kadar özen gösteriyor. Bunun için seçtiği değişik "manevi güçlenme" araçları var. İpek Tuzcuoğlu’na beden ve ruh işbirliğine gösterdiği özen nedeniyle iyi bir not veriyoruz: 8
BESLENME NOTU İYİ
İpek Tuzcuoğlu beslenme konusunda çok bilgilidir. Okur, araştırır, sorar, şu veya bu şekilde mutlaka öğrenir. Bildiklerini uygulamaya geçirip geçirmediğinden de tam emin değilim. Bir taraftan sağlıklı beslenmeye çalışırken, diğer taraftan kalori alımını bazen abartama eğiliminde olduğunu düşünüyorum.
Yine de, yiyecek seçimlerinde son derece duyarlı davrandığı noktalar yanlışlarından daha fazla olduğu için İpek Hanım’a beslenme düzeni için de iyi bir not vermek gerekiyor: 8. Kilo yönetimi konusunda sıkıntı çektiğini söylese de ben aynı kanaatte değilim. İpek Tuzcuoğlu sağlıklı bir kiloda kalmada son derece başarılı.
Sırası gelmişken "sağlıklı kilo aralığı"ndan birkaç cümleyle bahsetmekte yarar var. Herkesin boyu ve kilosu ile ilişkili bir sağlıklı kilo aralığı vardır. Sağlıklı kilo aralığınızı kendiniz de hesaplayabilirsiniz. Önce beden kitle indeksinizi belirleyin (Beden kitle indeksinizi hesaplamak için aşağıdaki formülden yararlanmalısınız).
CİLT DESTEKLERİ MÜKEMMEL
İpek Tuzcuoğlu’nun kullandığı besin desteklerine gelince: Alfa lipoik asit ve koenzimQ-10 İpek Hanım’a benim önerdiğim destekler. Zaman zaman bu karışıma carnitin de ekliyor. Alfa lipoik asit hem yağda hem suda çözülebilen mükemmel bir antioksidan. Antioksidan gücü E ve C vitaminlerinin toplamından 400 kere daha fazla. Ayrıca, hücrelerin enerji üretim merkezi "mitokondri"lerde besinlerin enerjiye dönüştürülmesine yardımcı oluyor, enerji üretimini artırıyor. Bu mükemmel maddeyi ister tabletler halinde besin desteği olarak kullanın, isterseniz losyon olarak cildinize uygulayın mükemmel sonuçlar alırsınız.
Önerim ikisini birlikte yapmanız, birkaç yıl önce yazdığım o güzel sloganı uygulamanızdır: Cilt içeriden beslenir, dışarıdan desteklenir! Alfa lipoik asidin koenzimQ-10 ile birlikte kullanıldığında alacağınız sonuçların daha etkili olacağını da hatırlatalım. Bu iki etkili kırışıklık önleyici antioksidanın birlikte bulunduğu tablet ve kremleri eczanelerde bulabilirsiniz. İpek Tuzcuoğlu akılcı seçimleriyle bu bölümde de iyi bir not alıyor: 9
AKTİVİTEDE ÇOK İYİ BİR NOTU VAR
İpek Tuzcuoğlu düzenli aktivite yapma alışkanlığını yıllar önce edinmiş. İyi planlanmış bir egzersiz yani aktivite organizasyonunu ısrarla ama aynı zamanda keyifle uyguluyor. Aktivite türlerini zaman zaman değiştirerek farklı kas gruplarının, farklı eklemlerin çalışmasına dikkat ediyor. İpek hanıma aktivite alışkanlıkları için de iyi bir not veriyoruz: 9
Genetik mirası ise pek parlak değil. Ailesinde kalp hastalıkları, hipertansiyon ve şişmanlık yönünden bir yoğunlaşma var. Yaşlılık sorunları olarak bildiğimiz bu hastalıklar nedeniyle de aile büyüklerinin güzel yaşlanmadıklarını, sorunlu bir yaşlılık süreci yaşadıklarını düşünmesi son derece normal. Genetik mirasını iyi yönde geliştirmeye devam etmeli. Bu bölümde maalesef iyi bir notu yok: 6.
İpek Hanım seyrek de olsa puro içerek, uyku saatlerine özen göstermeyerek, ara öğünlerden faydalanmayıp gece atıştırmalarına yönelerek genetik mirasının hoşuna gitmeyecek yanlışlar yapıyor. Dikkatli olmasında fayda var. İpek Tuzcuoğlu’na sağlıklı, mutlu, keyifli ve huzurlu bir hayat diliyorum.
GENÇ VE GÜZEL BİR CİLT İÇİN
NELER YAPMALISINIZ?
Bahar geliyor! Her şey gibi bedeninizin de yeniden canlanacağı, özellikle cildinizin yeniden yapılacağını bilmeniz de yarar var. Kışın kiri, pası ve yorgunluğundan cildiniz de kurtulmaya çalışacak. Ona yardım etmek istiyorsanız yarından itibaren onu güçlü bir antioksidan bombardımanına tutun! Yazımızda bahsettiğimiz alfa lipoik asit ve koenzimQ-10 bu amaçla kullanabileceğiniz mükemmel antioksidanlardır ama siz bunlarla da yetinmeyin. C vitamini, yeşil çay, üzüm çekirdeği ve kabuğu özütlerinden de istifade edin. Piknogenol’den ve quercetin’den yararlanmanızda fayda olabilir. Saydıklarımın tümü ciltte yoğunlaşan mükemmel antioksidanlardır. Cildinizi daha fazla şımartmak istiyorsanız bunlara kırmızı mucize likopen’i de eklemenizde fayda var.
BİR FORMÜL
Beden Kitle İndeksi (BKİ) hesaplaması son derece basit. Boyunuzun karesini alıyorsunuz. Daha sonra kilonuzu buna bölüyorsunuz. Örneğin 1.80 cm ve 80 kiloluk bir kişinin BKİ’si şöyle çıkıyor. 1.80 x 1.80=3.24; 80/3.24=24.7. 24.7 bu kişinin BKİ’si oluyor.
BİR ÖNERİ
BKİ’ye göre mükemmel sağlık için 22-26 aralığında kalmalısınız. Bu formülü tersinden işleterek BKİ değerinizi 26 olarak kabul edip boyunuzu kullanarak en çok kaç kilo olabileceğinizi, aynı hesabı BKİ değerinizi 22 kabul ederek sağlıklı kilonuzun alt değerini bulabilirsiniz. Eğer kilonuz 22’nin altına inmeyecek ve 26’yı geçmeyecek değişimler gösteriyorsa sağlıklı bir kilo aralığındasınız. Böyle bir yaklaşım birkaç kiloluk kabul edilebilir değişimleri dert etmememize yardımcı olacaktır. BKİ değerinizi 22’nin altına veya 26’nın üzerine çıkarak kilo rakamlarının sağlıksız olabileceğini belirtelim. BKİ değerinin 26-30 aralığı ile (kilo fazlalığı bölgesi), 18-22 aralığı (kilo azlığı) "sarı" yani "sorunlu bölgeler"dir. BKİ değerinin 30’un üzerinde veya 18’in altında olduğu "kırmızı" alanlarda problemin bir hastalık olma sürecine (şişmanlık veya kaşeksi hali) girdiğini düşünebilirsiniz.
NASIL YAŞIYORSUNUZ?
İpek Tuzcuoğlu (36)
Aktris ve sunucu
Bugüne kadar önemli denebilecek hiçbir sorunla karşılaşmadım. Sadece biraz sorunlu bir cildim var. Onunla uğraşıyorum. Ailemde görülen belli başlı rahatsızlıklara gelince, kalp hastalıkları, hipertansiyon, kanser ve de şişmanlığı sayabilirim. Bu yüzden yaşlılık dönemleri pek sağlıklı geçmiyor. Sigara içmiyorum. Ama çok seyrek olarak puro içiyorum. İçkiyle da fazla aram yok, seyrek olarak içiyorum. Uykumla ilgili bir sorunum yok. Hiç erken yatamam ama uykumu da alırım. Stres nedeniyle bir sorun yaşadığımı hiç hatırlamıyorum. Haftada üç gün koşu bandında yürüyüş yapıyorum. Haftada bir pilates günüm var. Tabii sette çekimler ve televizyon programı derken sıradan bir günüm de çok hareketli geçiyor.
Kilomu muhafaza konusunda zaman zaman sıkıntı yaşıyorum. Sık sık kilo alıp veriyorum. Stresli dönemlerde daha fazla yemek yiyorum. Öğünlerimin düzenli olmasına gayret ediyorum. Başta kahvaltı olmak üzere hiçbir öğünü atlamıyorum. Ara öğün yemem, öğün arası atıştırmam. Sadece gece atıştırma huyum var. Beslenme düzenine gelirsek çok dengeli beslenemiyorum. Pek sevmediğim bir yiyecek hatırlamıyorum. Sadece karnabaharı ağzıma koymam. Bitter çikolataya bayılırım. Yoğurtsuz ve peynirsiz bir gün geçirdiğimi düşünemiyorum. Meyve ve sebzeyi sık yiyorum. Kırmızı et ve tavukla pek aram yok. Onların yerine balık yemeği tercih ediyorum. Zeytinyağı olmadan olmaz. Yemeklere hiç tuz ekmiyorum. Gün boyunca bol su içiyorum. Bitki çayını yanımdan ayırmıyorum. Kahve kontenjanım günde bir Türk kahvesiyle sınırlı. Destek olarak alfa lipoik asit ve koenzimQ-10 kullanıyorum her gün.