Saç dökülmesi ve enerji eksikliğine karşı diyet tüyoları

Bu hafta sık karşılaşılan iki önemli sağlık sorununun -saç dökülmesi ve enerji eksikliği/bitkinlik- çözümünde faydalanabileceğinizi düşündüğümüz diyet önerilerini aktarıyoruz size. Uygulaması oldukça kolay ve sonuçları etkili diyet tüyolarından siz de yararlanabilirsiniz.

Enerjinizi artırmak için

Yorgunluk sadece üzücü değil, keyifsiz ve bezdirici bir duygudur. Bitkin ve halsiz başlayan bir sabahı da, gün içinde sık sık yorgunluk girdapları ile boğuşan yorgun akşamları da kimsecikler istemez. Yorgunluk sadece siz isterseniz ve kısa süreli ise sevimlidir. Size sormadan geldiğinde ise sevimsiz bir misafirdir.

Sabahları yatağınızdan sürüklenerek kalkıyor ve bardaklarca kahve içmeden kendinize gelemiyorsanız, ya da her akşam enerjiniz bitmiş bir şekilde bitkin düşüyorsanız enerji-arttırıcı bir diyet planını hemen yapmalısınız. Her seferinde bardaklar dolusu kafeine veya kısa süreli yapay enerji vericiler olan şekerlemelere başvurmak yerine beden makinenizin hızını arttıracak sağlıklı besinleri tüketmekle işe başlayın! Enerji arttırıcı bir diyet planı sizi bütün gün enerjik ve diri biri yapabilir.

İŞTE YOL HARİTANIZ

Karbonhidrat, protein ve yağların doğru bir kombinasyonda ve düzenli aralıklarla tüketilmesi enerji düzeyinizi yüksek tutar. Böyle bir diyet gün boyunca enerjinizi arttıracak şekilde özel olarak dizayn edilmiş besin unsurlarını yeterince içerir.

Sağlıklı atıştırmalar, kan şekerinizin çok ‘yüksek’ ve çok ‘alçak’ düzeylerde olmasını engelleyeceği gibi enerji değil yorgunluk verecek gıdalardan uzak durmanıza da yardımcı olacaktır. İyi bir beslenme planı her 3-4 saatte bir enerji düzeyiniz düşmeden sürdürecek besin unsurlarını ihtiva etmelidir.

Yeterli miktarda sıvı almamanız kendinizi bitkin, yorgun hissetmenize neden olabilir. Ara öğün seçiminiz, çok şekerli içecekler veya enerji düşmesine neden olan tatlılar yerine meyve suları ve az yağlı süt ya da meyveli yoğurtlardan oluşmalıdır.

Kızartılmış veya yağlı besinler ile unlu-kremalı, soslu yiyecekler kendinizi uyuşuk, tembel hissetmenize neden olur. Akıllı ve enerjik bir beslenme planı sizi yorgun düşürmeyecek tahıl, kuru veya taze meyve ve sebzeler gibi doğal, işlenmemiş yiyeceklerden zengin olmalıdır.

YAPIN

Vitamin (özellikle B1, B6 ve B12) ve

mineral (çinko, selenyum,

magnezyum, potasyum)

desteklerinden yararlanın

(Doktorunuzla işbirliği yapmanız zorunludur)

Bol miktarda su tüketin (yaklaşık

2 litre)

Antioksidan içeriklerinden dolayı

bol bol sebze ve meyve tüketin

En yüksek vitamin içeriğine

sahip taze ve doğal besinleri

tercih edin



YAPMAYIN

Fazla alkol tüketmeyin.

Sigara içmeyin.

Öğün atlamayın.

Patates cipsi yemeyin.

Kızarmış veya yüksek

yağ içeren besinler

tüketmeyin.

İşlenmiş hazır besinleri

yemeyin. Fast-food

besinlerden uzak durun.

Tam yağlı et suyu veya

krema, mayonez

kullanmayın.

Beyaz ekmek ve kraker,

grisini türlerini fazla

tüketmeyin.

Sağlıklı saçlar için

Yediklerinizin saçlarınızın sağlığını etkilediğini bilmelisiniz. Vücudunuz yediklerinizle yeteri kadar beslenmiyorsa, kullandığınız şampuanlar ve bakım ürünlerinin saçlarınıza ne kadar yedirdiğinizin (!) pek önemi yoktur. Onların saçlarınızı beslenmesi pek işe yaramaz. Saçlarınızı sadece yedikleriniz besler.

Saçlarınızın da sağlıklı kalabilmesi için yeterli ve dengeli bir diyete ihtiyacı vardır. Saçlarınız için sebze ve meyveler vitamin, antioksidan, mineral; tahıllar ve yağlı tohumlar ise vitamin ve mineral kaynağıdır.

Su, saçlarınızın sadece su ihtiyacını gidermez, onlara ipeksi, parlak ve gıcır gıcır bir görüntü de sağlar. Diyetiniz günde 8-10 bardak su veya sıvı içecek içermelidir. Bitkisel çaylar (ısırgan ve oolong çayları, kuşburnu) ve meyve sularından bol bol yararlanın.

Soya ürünleri saçlar için de yararlı olan fitoöstrojenlerden zengindir. Bundan dolayı kadınların diyetlerinde soya sütü, proteini ve diğer soya ürünlerinden bulundurmalarında yarar var.

KAHVALTI



Birinci seçenek

Kahvaltı gevreği

Yağsız süt ve taze meyveler

Portakal suyu

İkinci seçenek

Tahıl gevreği veya ezmeleri

Soya sütü ve çilek karışımı

Greyfurt suyu

Üçüncü seçenek

Doğal tahıl gevreği

yağsız süt ve karışık meyve veya portakal suyu



ÖĞLE YEMEĞİ



Birinci seçenek

Tam tahıl ekmeği ile yapılmış hindili sandviç (yeşil sebze ve bol domatesli)

Kırmızı biber ve domates ile hazırlanmış salata

Mandaline veya portakal

Soya sütü ile yapılmış tatlı

İkinci seçenek

Bezelye veya fasulye çorbası

1-2 dilim çavdar ekmeği

Az yağlı, haşlanmış karnabahar, kabak, bezelye

Kayısı, nektarin veya şeftali

Yağsız süt veya sütlü tatlı

Üçüncü seçenek

Sebzeli, yağsız lor peyniri ilaveli, domatesli pizza

Ton balığı, kırmızı ve yeşil biber, domates kurusu ile hazırlanmış salata

Kivi veya elma

Yağsız süt



AKŞAM YEMEĞİ



Birinci seçenek

Rosto (yağsız)

Haşlanmış patates ve bezelye

2 çay kaşığı taze doğranmış meyve karışımı

Düşük yağlı soya sütü

İkinci seçenek

Haşlama et

Esmer pirinç

Portakal, greyfurt ve yaban mersini ile yapılmış meyve salatası

Az yağlı süt ile yapılmış sütlü tatlı

Üçüncü seçenek

Haşlanmış sebze tabağı

Domates, kıvırcık ve roka ile hazırlanmış yeşil salata

Az yağlı fırın patates

Çilek ve kiraz

Az yağlı 1 su bardağı süt

ARA ÖĞÜNLER



Üç su bardağı yağlı tohum karışımı (ceviz, badem,

fındık)

1/2 su bardağı kuru meyve (siyah erik, elma, armut kurusu)

Meyve, keten tohumu ve diğer tahıl tohumlarıyla karıştırılmış yoğurt

Diyet yoğurt

KAHVALTI



Birinci Seçenek

Taze küçük meyvelerle

karıştırılmış 1 su bardağı kadar yağsız yoğurt

1/2 su bardağı portakal suyu

İkinci Seçenek

Az yağlı bir peynir (lor peyniri), doğranmış sebzeler (domates ve biber) ve yağsız pastırma ile yapılmış 2 yumurtalı omlet (kolesterol yüksekliği sorununuz varsa yumurtanın sadece beyazını kullanın)

1 ince dilim üzerine diyet-light- krem peyniri sürülmüş kızarmış tam tahıl ekmeği

1/2 su bardağı greyfurt suyu

Üçüncü Seçenek

Yağsız süt ve tahıl ezmesi, kurutulmuş muz, kayısı, erik parçaları

1 ince dilim yerfıstığı veya fındık ezmesi sürülmüş kızarmış tam-tahıl ekmeği

1/2 su bardağı domates suyu

ÖĞLE YEMEĞİ



Birinci Seçenek

Bol sebzeli mercimek çorbası

1 ince dilim düşük yağlı krem

peyniri sürülmüş tam tahıl ekmeği

1/2 adet greyfurt

1 su bardağı az yağlı süt

İkinci Seçenek

Tam tahıl ekmeği ile yapılmış

hindili sandviç

Düşük yağlı soslu ıspanak gibi

koyu yeşil yapraklı sebze

1 orta boy mandalina

1 su bardağı az yağlı süt

Üçüncü Seçenek

Tam tahıl ekmeği ile yapılmış

ızgara tavuklu sandviç

1/2 adet dilimlenmiş domates

1 büyük boy portakal

1 su bardağı az yağlı süt



AKŞAM YEMEĞİ



Birinci Seçenek

100-150 gr yağsız balık (buharda

veya ızgara)

1 orta boy fırınlanmış patates

1/2 porsiyon haşlanmış sebze

1 adet muz veya şeftali ya da 4

adet kayısı

1 su bardağı az yağlı süt

İkinci Seçenek

90 gr ızgara biftek

1/2 su bardağı sebzeli makarna

salatası

1/2 porsiyon haşlanmış ıspanak

dilimlenmiş armut

1 su bardağı az yağlı süt

Üçüncü Seçenek

90 gram fınlanmış tavuk ve pilav

1 porsiyon az yağlı sosla

karıştırılmış koyu yeşil yapraklı

sebze

2 küçük erik

1 su bardağı az yağlı süt

ARA ÖĞÜNLER



Aşağıdaki ara öğün olarak tüketebileceğiniz örnekleri kuşluk, ikindi ve gece öğününde hálá açsanız tüketebilirsiniz. Enerji düzeyinizi yüksek tutmak için her 3-4 saatte bir besin tüketmeyi unutmayın. Uzun süre aç kalmamaya çalışın.

1/2 su bardağı karışık meyve suyu

ve 1/2 muz karışımı

Yerfıstığı veya fındık ezmesine

ilave edilmiş 1/2 muz

30 gr az yağlı beyaz peynir ve 1

adet dilimlenmiş elma

1 porsiyon posa içeren tahıl

(kahvaltı gevreği) ve az yağlı süt

Tam tahıl ekmeğinden yapılmış

hindili 1/2 porsiyon sandviç veya

tost

1 ince dilim tam tahıl ekmeği ve 1

adet haşlanmış yumurta

1 su bardağı az yağlı şeftalili

yoğurt

6 adet düşük yağlı bisküvi ve 1/2

porsiyon light ton balığı