Bayramda kilodan korunma rehberi

Bayram klasikleri arasındaki tatlı, meşrubat, şeker, çikolataya Kurban Bayramı’na özgü et yemekleri de eklenince metabolizmanın rutini değişiyor. Birkaç günlük hızlı yeme temposu, kilo alımına, mide rahatsızlıklarına, şekerin ve tansiyonun yükselmesine neden olabiliyor. Uzmanların bayramda beslenmeye yönelik uyarıları şöyle:
Günde tek öğün et alın. Unutmayın et tek protein kaynağımız değil. Başka gıdalardan da protein alıyorsunuz.
Günde 1 porsiyondan fazla tatlı yemeyin. Israrla ikram ediliyorsa tadına bakın ve bırakın. Tüm ikramların toplamı bir porsiyonu aşmasın.
Bayram süresince alınan her karbonhidrat açısından zengin hamur işi ya da tatlının ardından mutlaka proteinli gıdalar yemek gerekiyor. İlk tercih ise baklagiller olmalı. Baklagillerin yanı sıra kırmızı et, beyaz et ya da mevsim sebzeleri, süt, yoğurt ve ayran da tercih edilebilir. Eti ızgara değil tencere yemeği olarak tüketin.
Glisemik endeksi düşük gıdaları seçin. Bayramda özellikle baklagil, et, tahıllı ekmek, yoğurt, erik ve armut gibi glisemik endeksi (şekeri yükseltme kapasitesi) düşük gıdalara yönelin. Bunlar mideyi rahatlatır, bayramda alacağınız muhtemel kiloların önüne geçer.
Mümkünse bayram ziyaretlerine yürüyerek gidin. Düz yolda ve hafif yokuş yukarı çıkmak karın kaslarını çalıştırıyor, bağırsak sistemini düzene sokuyor ve sindirimi kolaylaştırıyor.
Ziyaretleri uzun tutun, ikramları hızlı tüketmeyin. Doyma sinyali beyne 15-20 dakika içinde ulaşır. Bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan yemekleri yavaş tüketmek gerekiyor. Kişi her öğün için kendine 20- 30 dakika arası vakit ayırmalı. Aksi takdirde doyacağından çok daha fazlasını tüketir.
Çay ve kahveyi abartmayın, suyu ihmal etmeyin.

Tatildeyseniz bunlara dikkat

Kahvaltı günün en önemli öğünü, kesinlikle atlamayın; şarküteri ürünlerinden uzak durun. Abartıya kaçmadan küçük porsiyonlarda yiyin. Susamayı beklemeden su için. Sebze ve meyve tüketimini artırın. Az ve sık beslenin. Geç kahvaltı edilse bile öğle yemeğini atlamamak, akşam yemeğini çok geç saatlere bırakmamak, aralarda küçük ara öğünler tüketmek eski düzeninizi sağlamak için çok önemli. Aktif olun. Asansör yerine merdiven kullanın.