Sevinelim mi, üzülelim mi?

HÜRRİYET Ege’nin pazartesi günü manşeti ‘Sanayici yoruldu’ başlığını taşıyordu.

Mete Tamer Omur imzalı haberde İzmir Atatürk Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Hilmi Uğurtaş’ın çarpıcı bir tespiti vardı.
Uğurtaş özetle, “Bir dönem Alman sanayisinin yaşadığı genç kuşakların ata mesleğini devam ettirmeme durumunu artık biz de yaşamaya başladık” diyordu.

Türkiye’nin önemli üretim üslerinden biri konumundaki İzmir Atatürk OSB’nin en tepe yöneticisi, bunun göstergesi olarak da bölgedeki kiracı firma oranının yüzde 40’a çıkmasını gösteriyordu.
“Ülkemizde sanayicilik yapmanın gittikçe zorlaştığı, kar marjlarının düştüğü, uluslararası rekabet şartlarının ağırlaştığı bir ortamda fabrika sahipleri üretimden çekilme kararı alıyor. Birinci veya ikinci kuşaktan sonraki genç nesil sanayicilik yapmak istemiyor. Ne yazık ki çevremde bunun çok örneği var. Bölgedeki kiralama sayısının artmasının en önemli nedeni de bu” diyordu.
Madalyonun iki yüzü var.
Bir yüzünde genç neslin sanayiciliği eskisi gibi cazip görmeyip devam ettirmemesi.
Diğer yüzünde ise faaliyetini sonlandıran sanayicilerin tesislerini kiraya vermesiyle birlikte üretim çarkının KOBİ düzeyinde de olsa devam etmesi.
Zaten sayıları sınırlı asırlık şirketlerimizin birer birer kepenk indirdiği günümüzde bu habere üzülmeli mi, sevinmeli mi karar veremedim!

***

AKLIN YOLU BİR

26’sına da
teşekkürler

RAHMİ Gençer (CHP), Nusret Kantarcı Taşan (CHP), Ufuk Ova (CHP), Nilay Toprak (CHP), Mehmet Ali Yalçın Taş (CHP), Ahmet Erkal (CHP), Hüseyin Barış (CHP), Dilek Saracoğlu (CHP), Fahri Güren (CHP), Murat İbrahim Mühürdaroğlu (CHP), Salman Kayran (CHP), Şakir Sakarya (CHP), Gökay Bacan (CHP), Mehmet Ali Tuncer (CHP), Aydın Derinova (CHP)...
Firdes Türkyılmaz (MHP), Muhittin Tüfekçi (MHP), Şeref Akın (MHP), Halil Gür (MHP), Necip Arif Tünek (MHP), Merih Arslan (MHP), Ufuk Turan (MHP)...
Ali Gür (AK Parti), Kamil Volkan Evren (AK Parti), Sinan Oğuz Başkurt (AK Parti)...
Özge Toygar (DSP)...
Kim bunlar?
Ayvalık Belediye Meclisi’nin 15 CHP, 7 MHP, 3 AK Parti ve 1 DSP’li üyesi...
Geçen cuma günü olağanüstü toplandılar...
26 üyeden sadece CHP’li Taşan ile MHP’li Tünek ve Turan mazeretleri nedeniyle katılamadı.
23’ü hep bir ağızdan oy birliği ile tabiat parklarının ve zeytin alanlarının imara açılmasına ‘Dur’ dediler.
“Bakanlığın bu çalışmasıyla 5 milyon yıllık süreç sonucunda günümüze kadar gelen doğal güzelliğin korunamayacağını ve tehlike altına gireceğini düşünüyoruz” görüşünü paylaştılar.
Bu karar...
Kuşadası, Bodrum, Marmaris’in hali ortadayken...
Cunda, Alibey, Çiçek adaları ile Pateriça Koyu ve Hakkıbey Yarımadası gibi bölgelerin de beton çirkinliğine kurban edilmesi yönündeki düşünceye bir fren niteliğinde...
Ha, sonrası ne olur?
Şimdiden bunu kestirmek zor.
Ama CHP, MHP, AK Parti ve DSP’li üyelerin konu Ayvalık olunca sergilediği ortak tutum çok önemli.
Ayvalık’ın siyaset üstü olduğunun da bir göstergesi.
Ayvalık bir tane, ona sahip çıkmak hepimizin sorumluluğu.

***

BİR PORTRE

Bankacılıktan
zeytinyağcılığa

ÇİĞDEM Özkazanç’ın çocukluk yılları yaz aylarında Çanakkale Ayvacık’a bağlı Küçükkuyu’da zeytin bahçelerinin içinde geçmiş.
Zeytin ağacının yaz-kış canlılığını koruyup yeşil kalması ve her koşulda çok uzun yıllar yaşaması o dönem ve sonrasında Çiğdem Hanım’ı kendine hayran bırakmış.
İstanbul’da yaptığı bankacılık kariyerinden sonra 2011’de eşiyle birlikte çok sevdikleri Kuzey Ege’ye yerleşmeye karar vermişler.
Ve, Geyikli Odunluk İskelesi’nde kendilerine bir çiftlik kurmuşlar.
Mecidiye köyünde de 170 dönüm 40 yaşlarında sıra dikim zeytinlik satın alıp hobi olarak zeytinciliğe başlamışlar.
Mevcuda ilave olarak 2015’te 900 zeytin fidanı daha dikmişler.
Bugün için 40 dönümü çok genç fidanlık olmak üzere 210 dönüm zeytinliğe sahipler.
Şu an işin başında Çiğdem Özkazanç var.
Firmalarının ve markalarının adı aynı:
İlkdem Zeytinyağları...

Zaten buradan bile kadın eli değdiği hemen anlaşılıyor.
Çiğdem Hanım belki zeytin ve zeytinyağı üzerine özel bir eğitim almamış ama öğrenmeye açık biri.
Beldede bu işi yıllardır yapan, işinin ehli ve alaylı dostlarından çok faydalı bilgiler almış.
Onların tecrübelerini kendilerine de aktarmaları için emek vermiş.
Ezine İlçe Tarım Müdürlüğü’ndeki ziraat mühendislerinin bilgilerinden her fırsatta yararlanmış.
Zeytinliğine ilk günden itibaren özen göstermiş.
Budama ve bakımlarını zamanında yaparak, kimyasal olmayan gübre ve doğa dostu ilaçları mühendislerin önerileri ve gözetiminde kullanmış.
Bu çabaların sonucunda bahçeleri yöredeki örnek bahçeler arasında yerini almış.
Geçen yıl da iyi tarım uygulamasına geçerek uygulamalarını belgelendirmişler.
Sonuçta da ortaya uzmanların onayını, tüketicilerin beğenisini kazanan bir ürün çıkmış.
Çiğdem Özkazanç dur durak tanımıyor.
Şu sıralar önümüzdeki yıl hayata geçirmek üzere çevre yolu üzerindeki 10 dönümlük arazide modern zeytin ve zeytinyağı deposu inşa etmekle meşgul.
“Zeytin ağacı akıl ve zaferin, zeytin dalı barışın, zeytinyağı ise saflık ve sadeliğin sembolüdür. Akıl ve tecrübenin ışığında, doğaya saygılı, geleneksel ve doğal yöntemleri kullanarak, hijyen şartlarına uygun ürettiğimiz yağları en saf haliyle tüketicilerin beğeninize sunuyoruz” diyor.
Geçen hafta da dediğim gibi Ege’de bu konuda o kadar çok öykü var ki, yazmaya devam edeceğim.

***

DÜZELTME

GEÇEN hafta, “Balıkesir’de güzel şeyler oluyor” başlıklı yazımda...
“KGM ve KGL Konsorsiyumu da 167 odalı, 350 yatak kapasiteli Hilton Garden Inn için düğmeye bastı” demiştim.
KGM Grubu Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Karakaya’dan bir mesaj aldım.
Karakaya diyor ki:
“Öncelikle belirtiğiniz konsorsiyumdan KGL Grubu ayrılmış olup, yatırımın tamamı grubumuz tarafından yapılacak.
İlk projelerimiz çizilip Hilton Grubu’na gönderildikten sonra, bize 5 yıldız konseptine çıkarılması önerisi geldi.
Biz de bu öneriye uyarak revizyona gidip projelerin değiştirilmesi için harekete geçtik.
Daha önce Hilton Garden Inn olan konsept şimdi Double Tree by Hilton olacak.
Bu yüzden biraz ara vermek zorunda kaldık.
Ama şu an için şantiyemiz kuruldu, ofis, yemekhane ve yatakhaneler hazır konuma geldi.
Mart başı gibi temel atacağız.”
Bu bilgi notu ışığında yazımı düzeltiyor, “Balıkesir’e 5 yıldızlı Hilton yakışır” diyorum.
Dilerim; bu yatırım yenilerini çeker, yeni uluslararası otel zincirleri de yerini alır.

***

SONRADAN GO(U)RME

Dönerde top 10

SEVDİM ben bu lezzet işini.
Telefonum hafta boyu en çok bunun için çaldı.
En fazla mail de bu konuda geldi.
Peki, İzmir’de nerede döner yenir?
Naçizane fikrim şöyle:
-Alfabetik sırayla yazdım, bilginize...-
Akbıyık (Çamdibi), Akın Özesen (Bayraklı), Alipaşa (Kemeraltı), Döner Mutfak (Bayraklı), Paşa (Çankaya)...
Petek (Çankaya), Tombul (Buca), Vedat Usta (Altındağ), Veysi’s (Güzelyalı), Yeşil (Işıkkent)...

***

HAFTANIN FOTOĞRAFI

NE demiş atalarımız, ‘Doğru oturup eğri konuşalım.’
O halde biz de öyle yapalım.
İzmir Büyükşehir’in Mustafa Kemal Sahil Bulvarı’nda inşa ettiği alt geçit...
Kazıklardan birinin çevresinden kaynaklanan sızıntı nedeniyle deniz suyuyla doldu.

Düşünebiliyor musunuz?
Toplamda 86.6 milyon TL’lik bir yatırımı daha açılmadan su basıyor.
Bu nasıl bir mühendislik başarısıdır?
Yapım aşamasında hiç mi denetlenmez?
Bu fotoğrafı gören alt geçit değil, havuz yapıldığını sanır.
Yapmayın, milyonları suya boğmayın!