Hayallerini hep yüksek tuttu

İZMİR’de sıradışı sportif deneyim yaşamak isteyenlerin son dönemdeki yeni adresi Carrera Fitness&SPA’nın başarısının arkasında, grubu kentte yatırım yapmaya ikna eden deneyimli bir turizmci ve halen bu önemli şirketin CEO’su Hüseyin Valentino Erikçi’nin büyük payı var. Öğrenciyken adım attığı sektörde 18 yaşında Türkiye’nin en genç ön büro müdürü unvanını kazanan ve 30 yıldır görev yapan Erikçi’yi yakından tanıyıp, İzmirle ilgili hedef ve hayalleri ile mutfaktaki yeteneklerini öğrenince sohbetimiz daha da keyiflendi. Gelin; Hüseyin Valentino Erikçi’yi, ‘Yaşa ve yaşat’ diye özetlediği yaşam felsefesi, bitmeyen enerjisi ve ayrılmaz parçası olan sporla bütünleşen kişiliğiyle biraz daha yakından tanıyalım.

KİMDİR?
Adı ve soyadı: Hüseyin Valentino Erikçi
Doğum yeri ve yılı: Mersin, 1971
Eğitimi: Turizm ve otelcilik
İşi: Carrera Fitness&SPA CEO’su
Medeni durumu: Ayfer Erikçi’yle evli, ‘Yağmur’ adında (7) kız çocuk babası

HAYAT FELSEFESİ
Yaşa ve yaşat!

OTOMOBİL
Hızlı ve konforlu olmalı

* İlk arabam 1996 model gümüş renkli Honda Accord’du. O otomobili aldığımda, ‘Hayat başlıyor’ demiştim kendi kendime. Şu anda 2015 model beyaz BMW 5 ve siyah Porsche Carrera’m var. Şoförüm de var ama kendim kullanmaktan hoşlanıyorum. Trafikte hızlıyım ama kurallara uyarım. Bir arabanın hızlı ve konforlu olmasını isterim.

BESLENME
Yulaf, yumurta, yeşillik

* Sabahları sporcu kahvaltısı yaparım. Yulaf, haşlanmış yumurtanın sarısı ve yeşillik... Öğlenleri kırmızı et tutkunuyum. Tatlı olarak meyve yerim. Benim için en ideal akşam yemeği balık ve salata. En sevdiğim lezzet şarap, beşamel sos ve kuşkonmazlı somon ile bol acılı pizza. Pırasa ve tarhana çorbasını sevmem. ‘Fransız ve İtalyan mutfağına hakimim’ diyebilirim.

MEKAN
Hijyen olmazsa olmazım

* İzmir’de Mezzaluna, Tavacı Recep Usta; İstanbul’da Lacivert favori mekanlarım. Yurt dışında Heising (Berlin) ve Cafe Del Mar’a (İbiza) mutlaka uğrarım. Gittiğim mekanda hijyen her şeyden önde gelir.

SPOR
Yelken yapmayı çok isterim

* Her gün işe başlamadan önce sporumu yapmaya çalışırım. Ağırlıklı olarak kardiyo çalışırım. Özellikle bisiklet kullanırım. Futbol izlemekten hoşlanırım. Takım olarak favorim Barcelona. Zamanım olsa yelkencilikle uğraşmak isterdim.

TATİL
Hem dinlence hem eğlence

* Yılda 7-8 kere tatil yaparım. Çoğu 2-3 günlük kaçamaklar şeklinde olur. İbiza, Hong Kong, Almanya, Dominik’i severim. Tatil benim için stresimi atacağım güzel bir SPA, rahat ve huzurlu bir ortam, sınırsız eğlence anlamına geliyor.

HOBİ
Eski ütü biriktiriyorum

* Seyahat etmeyi, yeni yerleri keşfetmeyi ve dostlarımla deneyimlerimi paylaşmayı çok severim. Masaj ve farklı yemekleri denemekten de hoşlanırım. Yaşanmış öyküler, biyografiler ilgimi çeker. ‘Müzik hayatımın arka fonu’ diyebilirim. Gittiğim ortama göre fon müziğimi de belirlerim. House, rock, opera, fasıl, Türk Sanat Müziği... Hepsini severim. Eski ütü, şampuan ve kibrit kutuları toplarım.

KARİYER
Bellboyluktan geliyorum

* Mersin’de doğdum, sonra ailemle Almanya’ya taşındık, 1980’de dönüş yaptık. İlk zamanlar dil problemi yaşadım. Ancak bu baskı beni derslerimde daha başarılı olmam için teşvik etti. 1 yıl sonra okul birincisi oldum. Hem okudum, hem çalıştım. Turizm&otelcilik mezunuyum. Almanya’da turizm işletmeciliği üzerine lisans yaptım. 18 yaşındayken ön büro müdürü oldum. Bellboyluktan başlayarak resepsiyon müdürü, satış müdürü, otel müdürü ve CEO pozisyonunda çalıştım. Şu anda Carrera Fitness&SPA’nın CEO’suyum. 30 yıldır hizmet sektöründeyim. Yurt dışında bir danışmanlık firmam var. Elektronik ev aletleri gibi farklı sektörlerde yatırımlarım oldu. Carrera’yla yurt dışındaki danışmanlık çalışmalarım sırasında bir fuarda tanıştım. Grubun İzmir’de yatırım yapma kararı alması için ön ayak oldum. 5 bin metrekare alanda 90 kişilik ekiple VIP hizmet veriyoruz. 2 bin 500’ün üzerinde üyemiz var. Yıl sonuna kadar 4 bin üye hedefliyoruz. Önümüzdeki yıl farklı bölgelerde de yapılanmamızı sürdüreceğiz. Küçükken haksızlığa karşı olduğum için insanları savunmak adına avukat veya politikacı olmak isterdim.

TOPLANTI
Vücut diline dikkat ederim

* Çok sık toplanırız. Haftada 3, bazen daha da fazla... 30-60 dakika arasında sürer. Karşımdaki insanın mimiklerine ve vücut diline de dikkat ederim. Hem konuşan, hem dinleyen pozisyondayım.

GÜNE BAŞLANGIÇ
Günü kaçırmayı hiç sevmem

* Gece kaçta yatarsam yatayım sabah 07.00’de uyanırım. Günü kaçırmayı sevmem. 07.30’da evden çıkarım. Aradaki sürede hazırlanır ve hızlı bir kahvaltı yaparım.

MODA
Spor ve şık kesim olmalı

* Modayı özellikle takip etmem. Ama iyi bir gözlemciyim. Spor ve şık kesimleri severim. İş tempom yoğun olduğu için daha çok hazır giyim tercih ederim. Çok özel davetlerde modacılardan destek alırım.

ASTROLOJİ
Aslanım, liderim, pratiğim

* Aslan burcuyum. Liderlik ve pratiklik gibi temel özelliklerinin bana da uyduğuna inanıyorum.

SEVİMLİ DOSTLAR
Tüye karşı alerjim var

* Evcil bir hayvanım yok ama hepsini çok severim. Köpek almayı isterdim, ama tüye karşı alerjim var.